Zdrava hrana nije važna samo za zdravlje i vitku liniju, već i za mozak

Postoji direktna veza između ishrane i mentalnog zdravlja, tvrde naučnici!

Naučnici su potvrdili da je zdrava ishrana važna za mozak i mentalno zdravlje. Analiziranjem ranijih studija u kojima su izučavane različiti režimi ishrane, utvrđeno je da postoji direktna veza između zdrave ishrane i stresa, mentalnog zdravlja i moždanih funkcija.

Tim naučnika iz Evrope, predvođenih stručnjacima sa Univerziteta u Geteburgu, ističe da različiti režim ishrane imaju neke dobre, a neke loše efekte. Tako, na primjer, keto dijeta može da pomogne djeci koja imaju epilepsiju, ali nedostatak vitamina B12 može da doprinese lošijem pamćenju i iscrpljenosti.

A mediteranska ishrana, koja podrazumijeva što manji unos šećera, crvenog mesa i zasićenih masti – može da zaštiti od anksioznosti i depresije.

Naučnici kažu da još uvijek nema dovoljno dokaza za objašnjenje zašto određena hrana ima određene efekte, te je potrebno još istraživanja.

“Utvrdili smo da postoji veza između loše ishrane i pogoršanja poremećaja raspoloženja, uključujući anksioznost i depresiju”, kaže profesorka Suzan Dikson. “Međutim, brojna uvjerenja o zdravstvenim efektima nekih namirnica nisu podržana naučnim dokazima”.

Na primjer, naučnici kažu da nema dokaza da unos šećera pogoršava ADHD poremećaje, a rezultati o efektima vitamina D na autizam i pamćenje su “različiti”.

Zapravo, studija u kojoj su učestvovali naučnici sa brojnih svjetskih univerziteta, a u kojoj su analizirane desetine drugih studija, utvrdila je da masti i šećer mogu da pogoršaju ADHD, dok povrće i vitamini smanjuju agresiju, ali se ističe da su dokazi slabi.

Uprkos tome što su neki rezultati bili kontradiktorni, naučnici su istakli da je sasvim jasno da hrana koju ljudi jedu utiče i na njihovo mentalno zdravlje.

“Postalo je jasno da negativne posljedice loše ishrane mogu loše da utiču na mentalno zdravlje i kognitivne funkcije, a sve to se s godinama pogoršava. Zanimljivo, ishrana, a posebno neuhranjenost i gojaznost, direktno su povezani sa regulacijom raspoloženja i osjetljivošću na stres, zbog čega smatramo da postoji jaka veza između ishrane, metabolizma i mentalnog blagostanja”, saopštili su naučnici.

Ukoliko mozak nema na raspolaganju dovoljno nutrijenata, to znači da nisu dostupne ni određene hemikalije koje su važne da bi se mozak razvijao, a konzumiranje nezdravje hrane doprinosi oslobađanju hormona koji utiču na raspoloženje.

Izvor: Mondo