Prepoznajte simptome: Da li ste zavisni od šećera?

Suptilna, podmukla i sve češća, tako stručnjaci opisuju modernu zavisnost od šećera koja poprima razmjere globalne epidemije. U čemu je “caka”? Ljudsko tijelo nije programirano na način da unosi velike količine šećera i masnoća. Te namirnice, osim što štete, vremenom postaju nešto što je tijelu potrebno i to u sve većim količinama!

Prosječan čovjek iz zemalja zapadnog svijeta godišnje pojede između 60 i 70 kilograma rafinisanog šećera, a tokom života gotovo pet tona.

Rezultati prikupljeni testiranjem na životinjama pokazuju da nakon unosa velikih količina šećera dolazi do promjena u mozgu koje su vrlo slične onima koje se javljaju nakon konzumacije droga poput heroina ili kokaina.

Šećer povećava rizik od raka

Postoje naučni dokazi koji povezuju unos šećera i nastanak karcinoma pankreasa. Naučnici tvrde da je najvjerovatniji razlog hiperglikemija i hiperinsulinemija.

Unosom hrane koja sadrži jednostavne šećere dolazi do naglog povećanja glukoze u krvi i velike potrebe za insulinom što postepeno dovodi do preopterećenja pankreasa i smanjivanja osjetljivosti ćelija na insulin.

Visok unos šećera i hrane koja obiluje šećerom doveden je u vezu s karcinomom pankreasa, ali i s povećanim rizikom od karcinoma jednjaka, tankog crijeva i pluća.

Ovo su simptomi zavisnosti od šećera:

Stalna žudnja za slatkim

Ako vam se šećer, odnosno slatka hrana, ne jede tek povremeno – ne primjer nekoliko puta mjesečno, već svakodnevno višekratno osjećate veliku potrebu za unosom slatkog, velike su šanse da ste zavisni.

No, problem je što se vremenom doze potrebne za umirenje zavisnosti povećaju, pa ljudi počinju i umjesto slane hrane dok su gladni da biraju slatke namirnice, piše “Daily Mail”.

Osjećaj umora nakon jela

Dok šećer daje privremeni osjećaj energije, nuspojava procesa je “veliki pad šećera” koji rezultuje osjećajem umora. Ljudi koji ne unose prekomjerne količine slatkog nemaju tolike skokove nivoa šećera u krvi.

Promjene raspoloženja i sklonost depresiji

Povezuje se s posljedicama šećerne zavisnosti, koja nas čini razdražljivim ako je tijelu uskraćeno ono što na šta smo ga navikli da mu treba.

Nadutost

Zadržavanje gasova i probavne tegobe nisu samo posljedica unosa premalo biljnih vlakana, već i pretjeranog unosa šećera koji može da dovede do bolova nakon jela i očigledne nadutosti stomaka zbog opterećenja koje njegovo probavljanje donosi našem tijelu.

Gojenje koje je najočitije na stomaku

Gomilanje kilograma u specifičnoj zoni, odnosno na stomaku, posljedica je unosa previše šećera, što nije nužno posljedica samo šećera u desertima, već šećera u gaziranim pićima, pecivima, tjestenini, fast food proizvodima…

Eksperimenti s liječenjem zavisnosti o šećeru kod životinja

U istraživanju koje je 2002. godine sproveo Karlo Kolantoni s kolegama s Prinstona, pokazalo se da su pacovi koji su razvili “zavisnost” od šećera poslije prolazili kroz fazu “skidanja”.

To su proživljavali ili lišavanjem hrane ili liječenjem s naloksonom – lijekom koji se koristi pri liječenju zavisnosti od opijata, a koji se vezuje na receptore u sistemu za nagrađivanje u mozgu. Obje metode “skidanja” uzrokovale su fizičke tegobe kao što je cvokotanje zuba, drhtanje šapa i treskanje glave.

Prevarite mozak

Prevarite mozak tako da ne osjetite žudnju za slatkim. Nemojte da pokleknete pred tom željom ako se javi jer ne žudi to vaše tijelo za šećerom nego mozak, koji se navikao na šećer.

Ako nikako ne uspijevate da potisnete misao na jelo i na slatko, zavarajte se tako što ćete pojesti jaje, komadić parmezana ili nekog drugog sira. Osim toga, isprobajte zamjenu za šećer – u obliku stevije, cimeta, kokosovog ulja…

Izvor: 24sata.hr