Objavljeno: 26. 10. 2018 u 16:42h
Zobena kaša idealan je izbor za doručak, a donosimo i pet razloga zašto je jesti!
Zob je bjelančevinama (proteinima) najbogatija vrsta žitarica u našem podneblju. Osim što obiluje proteinima važnim za proizvodnju tjelesne energije, zob je odličan izvor “dobrih” ugljenih hidrata koji pomažu da se uravnoteži nivo šećera u krvi. Tako izbjegavate nagle “skokove” i “padove” šećera u krvi koje uzrokuje rafinisana hrana poput kroasana, buhtli, rafiniranih kukuruznih pahuljica i ostalih nezdravih varijanti za doručak.
Nakon konzumiranja zobene kaše bićete ravnomjerno snabdjeveni energijom i duže ćete zadržati osjećaj sitosti. Za to su, među ostalim, zaslužna vlakna koja ujedno podstiču metabolizam i varenje te pomažu sniženju holesterola i krvnog pritiska.
Zob je “melem” za organizam i zbog obilja minerala (prije svega željeza i kalcijuma), vitamina B i vitamina E te aminokiselina.
Pri kupovini zobi birajte cjelovitu žitaricu bez aditiva. Jednostavno je možete skuhati u vodi ili mlijeku (osobito je slasna i lagana ako joj dodate biljno zobeno mlijeko) te je “začiniti” svježim ili suhim voćem, kakao-prahom (bez dodatog šećera), medom, cimetom, jogurtom…
Zobena kaša nije rezervisana samo za doručak – odlično se “snalazi” u svim drugim varijantama kao prilog, međubrok, osnova za deserte…
Izvor: ordinacija.vecernji.hr
Nema komentara
Sakrij sve komentare
Prikaži komentare
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Banjaluka.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Banjaluka.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Banjaluka.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.