Korisni savjeti

Možete li zamrznuti svjež špinat?

18. 03. 2024. | 18:13

Svjež špinat ima toliko mogućnosti – možete da ga koristite za omlet, pitu, smuti… Ali, da li postoji način da sačuvate višak? Možete li ga zamrznuti prije nego što se pokvari? Kuvar Rodni Frejdank kaže da je to moguće, ali

Opširnije

Korisni savjeti

Kako da prepoznate svježu ribu

13. 03. 2024. | 20:54

Zaleđena, pa ponovo odmrznuta riba je prava zamka u ribarnicama. Ipak, postoje načini kako da utvrdite svježinu ribe. Naime, prvi korak u ocjeni svježine ribe jeste procjena njene kože. Što je pigmentacija na koži svjetlija i bez sjaja to je

Opširnije