Najzdravija grickalica na svijetu: Štiti srce, reguliše težinu i jača imunitet

Ako volite često nešto da grickate imamo prijedlog za vas. Samo zamijenite loše grickalice zdravima, na primjer orašastim plodovima, koji osim što su ukusni, zdravi su za vaš mozak i cijeli organizam.

Možete se podmiriti mješavinom orašastih plodova, npr. bademima, orasima, lješnicima, pistaćima, indijskim orasima, ili možete izabrati samo jednu vrstu.

Što god izabrali, počastićete svoj organizam zdravim i ukusnim obrokom.

Ako želite namirnicu koja štiti srce, reguliše težinu, jača imuni sistem te čini kožu sjajnom i lijepom, izaberite pistaće!

Savršena grickalica za zdravlje i ljepotu

Pistaći su izuzetno hranjivi i zdravi. Sadrže vitamine A, B6, C i E, koji su važni za rad srca, jačanje imunog sistema, zaštitu od štetnih zračenja, prevenciju raka i očuvanje nervnog sistema.

Osim spomenutim vitaminima, pistaći obiluju i vlaknima, koja su potrebna za zdravlje probavng trakta. Pistaći su dobar izvor magnezijuma, gvožđa, kalcijuma, fosfora, cinka, natrijuma, mangana, kalijuma i bakra.

Ako imate manjak gvožđa u organizmu ili vas muče grčevi u mišićima, pistaći će vam pomoći da olakšate ove tegobe. Pistaći doprinose bržem metabolizmu i regulaciji tjelesne težine. Zahvaljujući udjelu vlakana, bjelančevina i masti pistaći brzo stvaraju osjećaj sitosti.

No, bitno je napomenuti da iako pistaći imaju manje kalorija od drugih orašastih plodova, s njima svakako treba biti umjeren! Najbolje je kupiti neoljuštene pistaće. Budući da će vam više vremena trebati da ih očistite od ljuski, veća je vjerovatnost da nećete pretjerati s njihovom količinom.

Ljekovita svojstva pistaća

Dobrobiti pistaća davno su prepoznate, a spadaju među najstarije orašaste plodove na našoj planeti. Stari rimski vladari smatrali su ih pravom poslasticom. Njihova konzumacija se danas preporučuje ne samo zbog dobrog ukusa nego i zbog brojnih dobrobiti za ljudski organizam.

Zahvaljujući bogatom nutritivnom sastavu konzumacijom pistaća brinete se o svom zdravlju iznutra i spolja.

Dobrobiti pistaća:

• pomažu kod anemije
• doprinose regulaciji tjelesne težine
• čuvaju zdravlje očiju
• snižavaju loši (LDL) holesterol
• smanjuju rizik od srčanih bolesti
• sprečavaju razvoj dijabetesa
• jačaju imuni sistem
• štite od raka kože
• regulišu probavu
• štite kožu od štetnih uticaja
• čuvaju zdravlje nervnog sistema

Recepti:

Pistaće možete konzumirati kao grickalice ili ih dodati u jogurt, supe, salate i druga slana i slatka jela. Na taj način možete da ih uključite u svaki obrok po želji.

Jogurt s pistaćima

Izbjegavajte kupovne voćne jogurte s dodacima jer oni sadrže razne aditive, pojačivače ukusa i šećere. Ukusan jogurt možete napraviti i sami dodajući birane i zdrave sastojke poput pistaća i lanenih i čia sjemenki.

Sastojci: jogurt (250 ml); pistaći (2 kašike); čia sjemenke (1 kašika); sjemenke lana (1 kašika); začini (po želji).

U jogurt dodajte sve sastojke, promješajte i ostavite da odstoji dvadesetak minuta. Nemojte ostaviti predugo da čia sjemenke ne bi previše nabubrile.

Ovim doručkom ćete pokrenuti svoju probavu i napuniti organizam potrebnom energijom i hranjivim sastojcima.

Salata sa pistaćima

Ova salata se može jesti tokom cijele godine, samo će izbor svježeg povrća zavisiti od sezone.

Sastojci: brokoli; kinoa (50 g); šargarepa;leblebija; peršun; limun; maslinovo ulje (1 kašika); pistaći.

Brokoli nasijecite na komade i skuvajte. Kinou operite i kuvajte 20-ak minuta. Posebno skuvajte leblebiju. Sve kuvane sastojke stavite u veliku činiju za salatu. Šargarepu i peršun dobro operite. Šargarepu možete narendati ili nasjeći na kolutiće, a peršun usitnite. Za dresing, pomješajte peršun s limunovim sokom i kašičicom maslinova ulja. Potom dodajte prstohvat himalajske soli i bibera. Možete dodati i druge začine po želji.

U činiju s brokolijem, kinoom i leblebijom dodajte šargarepu i dresing, dobro promješajte i pospite sjeckanim pistaćima. Ukusna i zdrava salata je gotova.

Izvor: alternativa-za-vas.com