Zaštitite porodicu: 10 načina da saznate da li je med prirodan

Potrebna je detaljna i stručna analiza kako biste provjerili da li je med potpuno prirodan te kojih sve to sastojaka u njemu ima. Međutim, donosimo deset trikova kako da sami, na brz i jednostavan način saznate da li je med pravi ili ne.

Pročitajte sadržaj. Ovo je najbolji način da saznate da li ste odabrali pravi med ili ne. Proizvođači su dužni da napišu sastojke te njihovu količinu izraženu u procentima.
Prirodni med nije ljepljiv. Protrljajte manju količinu meda između prstiju. Koža će odmah upiti prirodni med, a ako prsti ostanu ljepljivi, to znači da on u sebi ima šećera ili umjetnih zaslađivača.
Karamelišite med. Dvije do tri kašike meda stavite u lonac i zagrijte na visokoj temperaturi. Prirodni med će se brzo karamelizovati, dok će lažni postati pjenast i prepun mjehurića.
Trik sa papirom. Na papir stavite nekoliko kapi meda. Ako nakon nekog vremena med ne prođe kroz papir, potpuno je prirodan. Lažni med će probiti papir, jer sadrži vodu.
Trik sa mravima. Mravi iz nekog razloga ne vole pravi med. Pokušajte sa sledećim trikom: manju količinu meda stavite tamo gdje vidite da ima mrava. Ako mu mravi ne prilaze, taj med je potpuno prirodan.
Trik sa vodom. Napunite čašu vodom i dodajte jednu kašiku meda. Prirodni med će se zgrudvati i spustiti na dno čaše, dok će se “lažni” odmah rastopiti u vodi.
Peckanje u ustima. Prvi med izaziva blago peckanje jezika, dok lažni nema uticaja na nepce.
Namažite med na krišku hljeba. Ako se hljeb stvrdne, med je potpuno prirodan. S druge strane, lažni med će navlažiti hljeb zbog prevelikog sadržaja vode.
Žumance. Pomiješajte jedno žumance sa malo meda. Ako je med čist i prirodan, žumance će izgledati kao da je skuhano.
Proces kristalizacije. Pravi med će se vremenom kristalizovati, dok će lažni ostati u tečnom stanju, bez obzira koliko dugo stajao.

Izvor: Minimagazin.info