Ovo su razlozi zašto bi trebalo da jedete tamnu čokoladu

Ako svaki dan želite da jedete čokoladu, sad imate i dobar izgovor za ovaj “porok”.

Istraživanja su, naime, pokazala da je tamna čokolada bogata antioksidansima i prepuna hranljivih sastojaka, što ovu gorku poslasticu čini pravom superhranom.

Tamna čokolada sadrži mnogo hranljivih sastojaka. Naravno, što je tamnija, to je zdravija i pruža više koristi. Međutim, iako je zdrava, sadrži i mnogo kalorija i masnoća pa treba pripaziti na dnevni unos.

U nastavku teksta pročitajte i šest razloga zašto je tamna šokolada zapravo korisna:

Može pomoći u sprečavanju bolesti srca i moždanog udara

Ovo je jedna od najvećih prednosti tamne čokolade. Jedno istraživanje je pokazalo kako su osobe koje su jele tamnu čokoladu više od pet puta nedjeljno smanjile rizik od bolesti srca za 57 odsto. Istraživači ne mogu tačno da utvrde uzroke, ali pretpostavljaju da su za to zaslužni flavonoidi u tamnoj čokoladi koji održavaju zdravlje srca. Te hemikalije pomažu u stvaranju azot-oksida, zbog čega se krvni sudovi opuštaju, a krvni pritisak opada.

Sprečava gubitak memorije i poboljšava raspoloženje

Istraživanja pokazuju kako konzumiranje tamne čokolade ima mnoge koristi za vaš mozak.

“Čokolada podstiče moždanu aktivnost, smanjuje stres i poboljšava vaše raspoloženje” – jasna je doktor Džoj Dubost.

Od osam istraživanja o čokoladi i raspoloženju, pet je pokazalo poboljšanje u raspoloženju, a tri poboljšanje u kognitivnim sposobnostima.

Može smanjiti rizik od razvoja dijabetesa

Jedenje čokolade svaki dan možda ne zvuči kao najbolji način za prevenciju dijabetesa. Međutim, istraživanja su pokazala kako tamna čokolada bogata kakaom može pomoći tijelu da smanji oksidativni stres, što je glavni uzrok otpornosti na inzulin. Poboljšavanjem osjetljivosti tijela na inzulin, smanjuje se otpornost, a samim time smanjuje se i rizik od bolesti poput dijabetesa.

Dobra je za probavni trakt i može pomoći pri mršavljenju

Čokolada se u probavi ponaša kao probiotici, vrsta vlakana koji podstiču rast korisnih bakterija u crijevima. Što je više “dobrih” bakterija u probavnom sistemu, tijelo je sposobnije da apsorbuje hranjive materije i održi metabolizam zdravim.

Može igrati važnu ulogu u prevenciji raka

Dokazi da tamna čokolada posjeduje svojstva koja mogu da pomognu u zaštiti ljudi od određenih vrsta raka su ograničeni, ali sve veći.

Antioksidansi štite ćelije od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima – nestabilnim molekulima kiseonika za koje se smatra da su odgovorni za starenje i razvoj bolesti.

“Kad u tijelu imate previše slobodnih radikala, oni mogu dovesti do upala i bolesti kao što su rak, srčane bolesti i Alchajmerova bolest” – dodala je dr Dubost.

Neka istraživanja su pokazala da osobe koje jedu velike količine tamne čokolade bogate antioksidansima rjeđe obole od raka, za razliku od onih koje ne jedu tamnu čokoladu.

Dobra je za vašu kožu

Tamna čokolada je puna vitamina i minerala kao što su bakar, mangan, gvožđe i magnezijum, koji su korisni za izgled vaše kože.

Na primjer, mangan podstiče proizvodnju kolagena, proteina koji pomaže u održavanju izgleda mlade i zdrave kože. Ostali minerali, poput kalcijuma, pomažu obnavljanju kože.

Nekoliko ranih istraživanja pokazalo je da visok nivo antioksidanata u tamnoj čokoladi može da zaštiti kožu od ultraljubičastih (UV) zraka, međutim, druga istraživanja nisu pokazala značajne učinke u zaštiti protiv UV zraka, ali su pokazala veću elastičnost kože, što je jako bitno kako bi koža imala lijep izgled.

Izvor: Srpskacafe