Šest jela koja treba da se nađu na trpezi za Badnje veče

Pravoslavni vjernici obilježavaju Badnji dan tradicionalnim unošenjem i paljenjem badnjaka. Uveče se porodica okuplja za posnom trpezom, a ovo je šest jela za tradicionalnu trpezu.

Riba

Bilo na roštilju, tiganju, ili u rerni, riba je nezamjenljiva na posnoj trpezi. Pijani šaran i fileti pastrmke spadaju u neka od najčešće pripremanih jela.

Krompir salata

Uz ribu se, pored ostalih salata, najčešće jede krompir salata – bareni krompir isječen na kolutove sa crnim lukom, začinjen solju, biberom i sirćetom.

Prebranac

Pasulj pripreman kao prebranac domaćice služe u zemljanim posudama. Da biste ga pripremili treba da, pored pasulja, nabavite ulje, crni i bijeli luk, lorber, alevu papriku, biber i so.

Kiseli kupus

Kupus možete sami ukiseliti ili ga kupiti u radnji. Ne zaboravite da ga pospete alevom paprikom.

Posna pogača

Kao ni za ostala jela, ni priprema posne pogače ne zahtijeva mnogo sastojaka, a najvjerovatnije ih već imate u kuhinji: brašno, kvasac, ulje, so i šećer.

Pita sa orasima

Na stolu se poslužuju orasi, suve šljive, kajsije i smokve. Pita sa orasima sa suvim grožđem i limunom mogla bi da obraduje i vaše ukućane.

Izvor: rts.rs