Banjalučani, znamo da volite da ga pijete, ali da li ste ikada pojeli „Nektar“? (Foto)

Tradicionalna jela iz naše domaće kuhinje su čuvena nadaleko u svijetu, kao i jedan od glavnih razloga zbog kojeg se turisti vraćaju svojim domovima odavde ispunjeni pozitivnim utiscima.

Jedna od stvari po kojima je Banjaluka prepoznatljiva je upravo Nektar pivo. Kažu da najbolje „legne“ uz kvalitetno spremljenu domaću hranu. U ovom slučaju, svinjski vrat je legao u Nektar pivo, i taj specijalitet morate probati u restoranu Miris vremena.

Cicvara, popara, ljevuša

U Banjaluci danas nemamo restorane koji su specijalizovani za spremanje isključivo domaće, tradicionale hrane, ali možemo izdvojiti restoran Miris vremena, u kojem je većina jela sa menija obilježila našu tradiciju i u čijim ukusima danas rado uživamo.

Cicvara, popara, ljevuša – specijaliteti koje su ranije spremale isključivo naše bake, nisu baš tako česte u ponudi restorana, no ovdje možete ovu domaćinsku hranu naručiti u bilo koje doba dana, i dobićete ih svježe, napravljene od domaćih sastojaka. Rekli bismo po bakinoj recepturi, jer upravo ti ukusi čine obilježje nekih prošlih vremena, i koji nas vraćaju u djetinjstvo.

Za desert sutlijaš sa čokoladom i tucanom paprikom

„Govoreći o domaćinskom ambijentu i jakoj, mesnatoj hrani, koja je othranila naše pretke – za ručak možete probati juneće i svinjske kobasice iz domaće radinosti, koljenice, teletinu ispod sača, dimljeni pileći batak ili sve odjednom, ukoliko izaberete neku od naših tepsija koje nas i vizuelno i ukusima vraćaju u neka davna vremena.

Za ljubitelje ribe tu su i filei pastrmke i smuđa koje poslužujemo direktno sa žara, a za sladokusce sutlijaš sa čokoladom i tucanom paprikom, baklavu, palačinke, žito sa šlagom ili pitu od jabuka”, poručuju iz ovog restorana domaće, tradicionale hrane.

Petkom i subotom tamburaši uživo

U večernjim satima, petkom i subotom možete uživati i u zvucima tamburice i orkestra koji pobuđuju boemski ugođaj dok ispijate kapljice vina i uživate u prijatnom domaćinskom ambijentu.

O ovom restoranu smo pisali i ranije. Nalazi se na obali Vrbasa, na lokaciji bivšeg restorana Obala, a detaljnije informacije o ponudi, ambijentu, hrani, kao i iskustvu onih koji su posjetili ovaj banjalučki restoran, možete pronaći na sljedećem linku, ili se možete javiti direktno na broj telefona: 065 774 397.

Banjaluka.com