Crno vino u službi zdravlja

Objavljeno: 15. 6. 2013 u 09:40h

Vino je hrana, lijek i otrov – samo je pitanje doze, napisao je Paracelsus, najuticajniji švajcarski ljekar iz 16. vijeka.

vino

Kao i kod gotovo bilo koje hrane ili pića, velike doze vina mogu biti štetne za naše zdravlje, ali isto tako, umjerene doze nam mogu biti i jako korisne.

Umjerena konzumacija crnog vina donosi zdravstvene prednosti, a čaša crnog vina odlična je i za opuštanje nakon stresnog dana.

Naučnici su otkrili da su crna vina bogata flavonoidima najbolja za zdravlje.

Flavonoidi su najpoznatiji po svojim antioksidativnim svojstvima koja pomažu tijelu da se bori protiv kancerogenih, virusnih i alergijskih neprijatelja.

Doktori preporučuju da svaki dan popijete čašu vina uz ručak ili večeru, ali upozoravaju da ne smijete pretjerati kada pijete “piće bogova”.

Crno vino je kompleksan proizvod koji sadrži nekoliko hiljada hemijskih spojeva, među kojima je najvažniji resveratrol. To je najjači antioksidans pronađen u prirodi čije je djelovanje jače 1.000 odsto od ostalih poznatih antioksidanata. Ta molekula, koja se nalazi u značajnim količinama samo u crnom vinu, ima brojne pozitivne učinke na kardiovaskularni sistem.

Prednosti umjerene konzumacije crnog vina su brojne. Poboljšanje zdravlja srca i održavanje vitke linije su samo neke od njih.

Štiti srce: Antioksidansi u crnom vinu održavaju krvne žile fleksibilnima i smanjuju rizik od nastanka krvnih ugrušaka. Crno vino je učinkovito gotovo kao i aspirin. Naime, mnogi ljudi uzimaju aspirin da bi zaštitili zdravlje krvožilnog sistema i srca, ali budite oprezni. Pretjerano uzimanje aspirina može naškoditi vašem srcu, zbog čega je čaša crnog vina sigurnija opcija.

Sprečava nastanak raka: Naučnici su ustanovili da jedna čaša crnog vina dnevno može značajno smanjiti rizik od nastanka raka. Takođe su ustanovili da resveratrol može spriječiti širenje stanica raka, što je ključno za liječenje.

Snižava nivo kolesterola: Prekomjeran nivo lošeg holesterola može uzrokovati nakupljanje plaka u arterijama, visoki krvni pritisak i srčani udar. Grožđe koje se koristi u proizvodnji crnog vina je prepuno vlakana. Istraživanje je pokazalo da crno vino kod zdravih osoba može smanjiti nivo lošeg holesterola za devet odsto, a kod osoba koje su godinama imale taj problem, smanjile su za 12 odsto.

Reguliše nivo šećera u krvi: Kora grožđa je bogat izvor resveratrola koji pomaže kod regulisanja šećera u krvi, što je naročito važno za dijabetičare. Istraživanje je pokazalo da osobe koje svakodnevno unose resveratrol imaju niži nivo šećera u krvi. Resveratrol snižava nivo holesterola i sistoličkog krvnog pritiska. Naučnici vjeruju da može potaknuti oslobađanje insulina i povećati osjetljivost tijela na insulin.

Čuva mozak: Resveratrol se pokazao odličnim kod održavanja dobrog pamćenja. Sprečava stvaranje plaka koji uzrokuje nastanak Alchajmerove bolesti. Samo jedna čaša vina dnevno održaće u formi vaše pamćenje.

Jača imunitet: Antioksidansi u crnom vinu mogu ojačati imunitet i smanjiti rizik od prehlade. Crno vino može ubrzati liječenje infekcija i smanjiti nivo slobodnih radikala u tijelu koji su odgovorni za nastanak raznih upala i bolesti.

Podstiče mršavljenje: Crno vino sadrži piceatanol koji može spriječiti nakupljanje masnih stanica. Čaša crnog vina dnevno može vas zaštititi od pretilosti.

Francuski paradoks

Rodžer Korder, stručnjak za kardiovaskularne probleme, godinama je proučavao zdravstvene prednosti crnog vina. U svojoj knjizi “The Wine Diet” opisao je svoje otkriće koje je nazvao “francuski paradoks”. Naime, on se pitao zašto Francuzi imaju nižu stopu srčanih bolesti, unatoč tome što je njihova prehrana bila bogata mastima. Fokusirao je istraživanja na jugozapadnom dijelu Francuske, gdje ljudi imaju nevjerovatno dugačak životni vijek. Otkrio je da ta regija proizvodi domaća vina koja sadrže najviše antioksidanata na svijetu.

Izvor: Nezavisne

Facebook Twitter Preporuči na Viberu
Kopirati

Nema komentara

Sakrij sve komentare

Prikaži komentare

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Banjaluka.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Banjaluka.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Banjaluka.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

Šta mislite o ovoj temi?

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Sva polja su obavezna!

Promo

Copyright. Sva prava zadržana. Dozvoljeno preuzimanje sadržaja isključivo uz navođenje linka prema stranici sa koje je sadržaj preuzet.

/zdravi-kutak/crno-vino-u-sluzbi-zdravlja/||claudebot