Slučajno ste presolili jelo: Ne očajavajte – uz nekoliko trikova ga možete spasiti
Objavljeno: 5. 1. 2023 u 22:37h
Povezane vijesti
Sastojke koji neutralizuju so dodajte pomalo, uz redovno probanje jela, kako biste znali da li ste pretjerali.
Mrkva, luk ili krompir
Ako ste presolili supu, umak ili gulaš, u jelo dodajte jednu cijelu glavicu luka, mrkvu ili krompir, koji će lako “pokupiti” višak soli u obroku.
Limunov sok
On se takođe može koristiti za presoljenu supu, ali budite oprezni. Ovaj trik djeluje samo ako ste dodali so malo od planiranog, u suprotnom dobićete preslanu ili prekiselu supu.
Mlijeko, jogurt ili pavlaka za kuvanje
Presoljeno meso ili paprikaš takođe možete spasiti uz pomoć ovih namirnica. Kremasti mliječni proizvodi uspješno neutrališu slanoću jela.
Jabuka
Ovo je trik naših baka. Ostavite jabuku u jelu kako bi pokupila so, a potom je izvadite i bacite.
Voda
Uvijek možete dodati vodu, ali ako vam je potrebno da jelo bude malo gušće, onda možete dodati bešamel sos.
Mocarela
Ako je u pitanju preslano povrće, kombinujte ga sa blagim sirom poput rikote ili mocarele, kako biste ublažili slan ukus.
Pjenušavo vino ili mineralna voda
Ako nemate vremena da popravljate jelo, poslužite ga uz pjenušavo vino ili mineralnu vodu. “Mjehurići” će “isprati” slain ukus i omogući će vam uživanje u obroku.
Izvor: B92
Nema komentara
Sakrij sve komentare
Prikaži komentare
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Banjaluka.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Banjaluka.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Banjaluka.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
