Recept za najbolji tost sa sirom koji ćete ikad probati

Dobar sendvič s rastopljenim sirom možete napraviti i bez posebnih uređaja za tostiranje. Potrebna vam je samo jedna tava – i malo strpljenja.

Za ukusno punjenje iskoristite čak dvije vrste naribanog sira poput mozzarelle i chedara, ali i sirni namaz. Upotrijebiti možete običan sirni namaz ili onaj sa začinskim biljem.

Dodatnu slast sendviču daće i nešto majoneze koju stavite u punjenje, a vanjsku stranu sendviča obavezno premažite maslacem prije nego što ga stavite tostirati na tavu.

Sastojci za dva sendviča:

•       80 g majoneze

•       80 g naribanog sira mozzareella

•       80 g naribanog cheddar sira

•       30 g sirnog namaza

•       4 šnite hljeba debljine oko jednog centimetra

•       2 kašike omekšanog maslaca

•       pola kašičice bijelog luka u prahu

•       so po želji

Priprema:

1.      U velikoj zdjeli pomiješajte sirni namaz i majonezu. Dodajte naribani sir i bijeli luk u prahu. Probajte smjesu pa posolite ako mislite da treba.

2.      Šnite hljeba namažite maslacem s jedne strane.

3.      Podijelite sirnu smjesu na dva dijela. Premažite nadjev preko jedne šnite hljeba – na onu stranu koja nije namazana maslacem, pa poklopite s drugom šnitom hljeba, prenosi punkufer.

4.      Zagrijte tavu pa u njoj zapecite sendviče – pecite hljeb sa svake strane oko četiri do pet minuta dok ne dobiju lijepu zlatno-smeđu boju, a sir se ne rastopi.

Izvor: Punkufer.hr