Odlična ideja za brzi ručak: Recept za “tako” salatu

Objavljeno: 3. 4. 2024 u 18:30h

U ovom receptu vam predstavljamo klasičnu verziju, ali najbolja stvar u vezi sa tako salatom je što je veoma – prilagodljiv.

Pripremite sve svoje omiljene sastojke i dodatke za salatu, pomiješajte ih u veliku činiju i dobijate bez muke brz i kvalitetan obrok.

Uz to dodajemo i recepte kako da spremite čuveni tako začin i pico de gallo, meksički umak, koje uvijek možete da imate pri ruci.

Sastojci:

  • 500 g mljevene junetine
  • so i biber prema ukusu
  • 2 kašike tako začina
  • 2 kašike paradajz pirea
  • 2 šolje biljnog ulja
  • 2 kukuruzne tortilje, isečene na trakice
  • 2 glave zelene salate
  • 2 1/2 šolje prepolovljenih čeri paradajza
  • 1 konzerva crnog pasulja, ocijeđena, isprana
  • 1 šolja rendanog kačkavalja
  • 1/2 šolje pico de gallo
  • 1/4 šolje sjeckani svjež korijander
  • 1/2 šolje pavlake

Tako začin: 

  • 1/2 šolje čili u prahu
  • 1/4 šolje mljeveni kim
  • 2 kašike dimljena paprika
  • 4 kašike svježe mleveni crni biber
  • 4 kašike bijelog luka u prahu
  • 4 kašike soli
  • 4 kašike crni luk u prahu
  • 2 kašike sušeni origano
  • Pico de gallo
  • 1 šolja sitno sjeckanog bijelog luka 
  • 1 srednja ljuta papričica 
  • ¼ šolje soka limuna
  • ¾ kašičice fine morske soli
  • 4 velika paradajza, sitno seckani
  • ½ šolje sitno sjeckanog svježeg korijandera 

Priprema: 

U velikom tiganju propržite junetinu, a potom začinite sa solju i biberom. Dodajte tako začin, paradajz pastu i dvije kašike vode. Dinstajte meso dalje, povremeno miješajući, dok junetina ne porumeni, oko pet minuta. Uklonite sa vatre.

U drugi veliki tiganj, sipajte ulje i zagrijte na srednje jakoj vatri da bude vrelo, ali da ne počne da dimi. Ispržite isečene trake tortilje do zlatno smeđe boje, oko dva minuta. Prebacite na papirni ubrus i odmah posolite.

U velikoj činiji začinite zelenu salatu sa prstohvatom soli, zatim dodajte paradajz, pasulj i junetinu. Sve dobro promiješajte da se sjedini.

Na vrh pospite kačkavalj, pico de gallo, korijander i trakice od tortilje, i sve zalijte sa pavlakom, prenosi ona.rs.

Izvor: Ona.rs / Foto: HipPopz

Facebook Twitter Preporuči na Viberu
Kopirati

Nema komentara

Sakrij sve komentare

Prikaži komentare

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Banjaluka.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Banjaluka.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Banjaluka.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

Šta mislite o ovoj temi?

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Sva polja su obavezna!

Promo

Copyright. Sva prava zadržana. Dozvoljeno preuzimanje sadržaja isključivo uz navođenje linka prema stranici sa koje je sadržaj preuzet.

/magazin/odlicna-ideja-za-brzi-rucak-recept-za-tako-salatu/||CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)