U mlijeku “Moja kravica” nađeni aflatoksini

Mlijeko moja kravica, bh. proizvođača “Mlijekoprodukta” iz Kozarske Dubice, sadrži u sebi povećan nivo aflatoksina, saopštilo je u petak hrvatsko ministarstvo poljoprivrede.

Tihomir Jakovina, hrvatski ministar poljoprivrede, na pres-konferenciji u Zagrebu predstavio je rezultate analize mlijeka, koja je rađena u laboratoriji u Beču.

Jakovina je pojasnio da je od 11 uvoznih pošiljki, koje su kontrolisane, pozitivna bila samo pošiljka iz BiH, dok je u hrvatskim uzorcima, prisustvo aflatoksina potvrđeno u 11 od ukupno 15 kontrolisanih.

Kako su prenijeli hrvatski mediji, radi se o trajnom mlijeku s 2,8 odsto mliječne masti, u pakovanju od jednog litra.

Ljubomir Kalaba, direktor Kancelarije za veterinarstvo BiH, kazao je da još nije dobio nikakvu zvaničnu potvrdu o mlijeku “Mlijekoprodukta” iz Kozarske Dubice i da je o tom slučaju upoznat samo preko medija.

“Entitetske službe u BiH su obaviještene i krenule su u kontrolu i naših, domaćih mlijeka i mliječnih proizvoda. Javnost će biti obaviještena o rezultatima”, kazao je Kalaba.

Vladimir Usorac, predsjednik Udruženja mljekara i govedara RS, kazao je da se na “uzvraćanje udarca” bh. mljekarima Hrvatska odlučila kako bi spasila domaće proizvođače.

“Oni su se uplašili kada su vidjeli da je prodaja našeg mlijeka kod njih drastično porasla posljednjih dana pa su odlučili objaviti ove rezultate, koji nemaju veze s mozgom”, istakao je Usorac.

Zoran Đerić, pomoćnik direktora Agencije za bezbjednost hrane BiH, smatra da postoji mogućnost da su bh. građani proteklih godina konzumirali mlijeko koje sadrži aflatoksine, jer se te kontrole rade samo ukoliko inspekcijske službe to zatraže ili ukoliko se radi kompletan monitoring.

“Kod nas je monitoring rađen prije tri godine, a ove godine biće rađen novi. Vlasti nisu zainteresovane da se to radi češće, jer su kontrole skupe, a zbog toga i imamo ovakve probleme”, istakao je Đerić.

On je naveo da građani ne treba da konzumiraju mlijeko koje je sumnjivo i da treba paziti i na mliječne proizvode, jer se vrlo moguće ove kancerogene supstance mogu naći i u njima.

“Kontaminaciju je izazvala stočna hrana, pojavi aflatoksina doprinijele su vremenske neprilike, suša i poplave. Zbog toga uvijek treba paziti na žitarice, ne treba koristiti kukuruz koji je buđav, jer je to pokazatelj da sadrži aflatoksin”, kazao je Đerić.

On je kazao da se ove kancerogene supstance ne mogu uništiti nikakvim načinom obrade i da proizvode koji sadrže aflatoksin treba baciti ili uništiti.

Iz kompanije “Mlijekoprodukt” iz Kozarske Dubice dobili smo kratak komentar u kojem navode da su dodatno pojačali analize svojih proizvoda nakon informacija da se u zemljama regiona pojavilo mlijeko sa prisustvom aflatoksina.

“Svi proizvodi ‘Mlijekoprodukta’ iz Kozarske Dubice redovno prolaze kontrolu, u skladu sa zakonskim propisima i na tržište ne izlazi nijedan proizvod koji nije prošao niz propisanih kontrola”, navedeno je u saopštenju.

U ovoj kompaniji nisu želji odgovarati na pitanja o kojoj seriji pakovanja mlijeka se radi, kao ni da li će se sporno mlijeko povući sa sa tržišta.

Izvor: Nezavisne/Bojana Vasić