Mali trik za savršen pire krompir: Evo šta treba da se uradi kada se skuva

Krompir spada u povrće koje je mnogima omiljeno, a i poprilično je jeftino. Najčešće se služi kao prilog, i to pomfrit, pečeni ili pire. Što je najbolje od svega nije ni komplikovan za pripremu, ali postoje neki trikovi koji će vam olakšati kuvanje, pogotovo pirea.

Vjerovatno mislite, šta je teško tu, krompir se skuva, ispasira i prilog je spreman. Ali, ako želite da bude savršeno kremast, onda u nastavku teksta pročitajte savjete zlata vredne.

Da biste napravili savšreno kremast pire krompir, nakon što ga skuvate, obavezno ga osušite, a zatim lijepo ispasirajte ili pritisnite kroz sito. Na ovaj način će jelo biti još kompaktnije. Nakon toga, dodajte vrelo mlijeko i sjedinite. Možete da ispasirate ili da mikserom umutite. A postoji još jedna tajna koju je ova food blogerka otkrila, a to je da puter prije nego što dodate u krompir prethodno istopite.

Izvor: Novosti magazin.rs