Otvoren “Organik fest Srpske”: Drugi sajam organskih proizvoda danas i sutra u Delti (Foto)

Drugi po redu sajam organskih proizvoda u Republici Srpskoj, pod nazivom “Organik fest Srpske“, danas je otvoren u tržnom centru “Delta Planet“.

Ovaj sajam organizuje Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske, a u cilju promocije sertifikovane organske proizvodnje. Tim povodom, sajam je danas otvorio ministar poljoprivrede Boris Pašalić.

“Sektor organske proizvodnje je najviše napredovao u zadnjih nekoliko godina u Republici Srpskoj. Kada smo na početku mandata ove Vlade promovisali snažniju organsku proizvodnju, imali smo nekih 20 organskih proizvođača, danas ih imamo blizu 70. Tada smo imali 200 hektara, sad imamo 1.200. Tada nismo uopšte imali organske animalne proizvođače, a danas imamo preko 1.500 grla koja su sertifikovana. Mislim da smo na dobrom putu, jer organska proizvodnja je vrlo atraktivna ne samo ovdje, nego i u inostranstvu, pa ovi ljudi mogu i da prodaju svoje proizvode”, kazao je Pašalić na otvaranju sajma, te se tom prilikom i zahvalio svim izlagačima.

Takođe, Pašalić je dodao da Ministarstvo poljoprivrede podržava i pomaže organske proizvođače, te je najavio i otvaranje prve organske prodavnice u Banjaluci.

“Plaćamo im 50% sertifikata, imaju podsticaj po hektaru odnosno grlu od 400 do 600 KM, imaju povrat za nabavku opreme od 50%. To su najvažnije mjere, ali radili smo i dosta na povezivanju samih proizvođača unutar Republike Srpske, ali i naših proizvođača sa proizvođačima iz regiona. Obučili smo naše savjetodavce da se bave organskom proizvodnjom i da promovišu taj koncept na terenu. On što je takođe bitno, otvorićemo prvu organsku prodavnicu u Banjaluci. Već smo obezbijedili prostor u centru Banjaluke, koji treba da se adaptira i naći ćemo novac i za to, te će građani moći na jednom mjestu da kupe organski sertifikovane proizvode”, rekao je Pašalić, te dodao da će se ovakve prodavnice otvarati i širom Republike Srpske.

Pašalić je ovom prilikom ukazao i svim potrošačima da je organski proizvod samo onaj koji posjeduje sertifikat.

Ovu manifestaciju podržavaju Privredna komora Srpske i Srbije, koje i međusobno sarađuju.

“Privredna komora je davno prepoznala značaj i ulogu organske proizvodnje i u okviru komore postoji grupacija koja zastupa interese organskih proizvođača. Imamo dobru saradnju sa Privrednom komorom Srbije sa kojom razmjenjujemo iskustva i znanja, koja primjenjujemo u praksi. Imamo veliki broj organskih proizvođača, koji je u fazi serifikacije i nadamo se da će organska proizvodnja u Republici Srpskoj iz dana u dan da raste, te da će građani prepoznati značaj i kvalitet ovih proizvoda”, rekao je Goran Račić, predsjednik Područne privedne komore Banjaluka.

Veljko Jovanović iz Privredna komore Srbije rekao je da je intenzivna razmjena iskustava veoma važna, te da treba da se teži ka brendiranju organske proizvodnje.

Na sajmu učestvuje oko 30 izlagača iz Srpske i Srbije, što je na prošlogodišnjem nivou, te su organizatori zadovoljni.

“Prvi put smo na ovom sajmu. Ušli smo u program sertifikacije za krompir, pasulj i tikvu. Trenutno imamo samo krompir, koji smo na ovom sajmu i izložili. S tim da smo tek u program sertifikacije, radimo i sertifikat za EU i RS”, rekla nam je Nada Marić, koordinator iz Nacionalnog parka “Sutjeska” Tjentište, koja je jedan od izlagača na ovogodišnjem sajmu.

Izlagač Nada Marić

U ime svih proizvođača i izlagača zahvalnicu ministru Pašaliću je dodijelila Ružica Maona Bošnjak, dok su predstavnici Ministarstva zahvalnice dodijelili saradnicima, te ustanovama koje ih podržavaju u promociji organske proizvodnje.

Zahvalnica Privrednoj komori Srbije

Drugi sajam “Organik fest Srpske” svi zainteresovani mogu da posjete danas i sutra u periodu od 09:00-21:00 čas u tržnom centru “Delta Planet”.

Banjaluka.com