Znate li koje voće i povrće, čak i nakon pranja, ima najviše pesticida?!

Agencija Environmental Working Group je analizirala čak 48 vrsta namirnica, a dobijeni rezultati su krajnje zabrinjavajući – i nakon pranja čak 67 posto hrane na sebi sadrži pesticide!

Sve što ne dolazi iz domaće proizvodnje, a takvih je namirnica sve manje na domaćim pijacama, a u tržnim centrima pogotovo, sadrži u sebi pesticide i tako opasno prijeti našem zdravlju.

Agencija Environmental Working Group svake godine objavljuje listu Dirty Dozen – nečistih dvanaest, u kojoj precizira na koje voće i povrće u tekućoj godini treba obratiti posebnu pažnju.

Agencija je analizirala čak 48 vrsta namirnica, a dobijeni rezultati su krajnje zabrinjavajući – i nakon pranja čak 67 posto hrane na sebi sadrži pesticide! Hranu je analizirao U.S. Department of Agriculture and the Food and Drug Administration.

Evo kojih se 12 nečistih našlo na ovogodišnjoj listi:

Jabuke

Jabuke su nažalost u 99 posto slučajeva bile kontaminirane barem jednom vrstom pesticida.

Jagode

Ovo mnogima omiljeno proljetno voće drugo je na listi Dirty Dozen.

Grožđe

Samo jedna bobica grožđa bila je pozitivna za čak 15 pesticida.

Celer

Uzorak celera bio je pozitivan na 13 pesticida.

Breskva

Na petom mjestu po količini pesticida je breskva.

Špinat

Ovo zeleno lisnato povrće drugo je povrće po kontaminiranosti na ovogodišnjoj listi.

Male slatke paprike

Poput grožđa, samo jedna mala paprika nakon testiranja pokazala je da ima čak 15 pesticida.

Nektarine

I ovo slatko povrće našlo se na listi najzagađenijeg voća i povrća.

Krastavac

Deveti na listi je krastavac.

Krompir

Prosječan krumpir ima znatno veći broj pesticida nego druge vrste usjeva kao npr. žitarice.

Mali paradajz

Na testu se pokazalo da sadrži čak 13 pesticida.

Ljuta paprika

Na posljednjem mjestu voća i povrća s najviše pesticida namirnica su ljute paprike.

Iako smo gotovo naučili živjeti sa pesticidima i unositi ih u organizam, ove informacije nisu zanemarive. Naime, pesticidi se povezuju sa brojnim zdravstvenim problemima, posebno raširenim kod djece. Mogu uticati i na hormone, pa čak imati i kancerogeni učinak, navodi Environmental Protection Agency.

Ipak, izloženost pesticidima nije razlog da po svaku cijenu izbjegavamo voće i povrće, jer blagodati na zdravlje koje ona ima daleko su veće od štetnog djelovanja pesticida, tvrdi EWG. Pogotovo ako se potrudimo da pronađemo domaće proizvode ili ih temeljito operemo prije upotrebe.

Izvor: Depo