Zašto jedemo i kada smo siti?

U periodu praznika, trpeze su pune raznih đakonija kojima mnogi ne mogu tako lako da odole iako su siti. Evo šta nučnici kažu zašto je to tako.

Nedavna naučna istraživanja su otkrila zbog čega nam se dešava da ne možemo da se prestanemo da jedemo iako smo siti.

Nedavno sprovedena studija, objavljena u magazinu “PloS One” utvrdila je da se, ukoliko je hrana u blizini, javlja neurološki impuls koji podstiče konzumaciju hrane.

Naučnici holandskog Univerziteta u Utrehtu došli su ovog zaključka sprovođenjem niza eksperimenata, tokom kojih su učesnici istraživanja posmatrali fotografije hrane. Na nekima od njih je hrana prikazana izbliza, dok je na drugima ona fotografisana iz veće udaljenosti.

Rezultati su pokazali da su učesnici koji su imali prilike da posmatraju fotografije na kojima je hrana prikazana bliže imali pojačanu želju za obrokom, nevezano za to koliko su objektivno bili gladni. Štaviše, utvrđeno je i da su studenti koji su učestvovali u istraživanju brže reagovali na fotografije hrane koja nije bila u omotu ili kesici, što je, takođe, ukazalo na privlačnost dostupnosti hrane.

Izvor: B92