Objavljeno: 28. 4. 2018 u 11:51h
Istraživanje Univerziteta u Notingemu u Velikoj Britaniji pokazalo je da bijeli luk smanjuje rizik od pojave kancera, srčanih bolesti i dijabetesa tipa dva.
Bijeli luk se vijekovima koristi kao lijek protiv brojnih oboljenja, a nedavno naučno istraživanje pokazalo je da ova namirnica zaista ima brojna pozitivna zdravstvena dejstva.
Ipak, koliko će ova namirnica biti zdrava zavisi od njenog načina pripreme, kažu naučnici.
Doktor Piter Rouz, vodeći naučnik istraživanja, kaže da se iz bijelog luka oslobađaju različiti nivoi raznih hemikalija kada se ova namirnica sjecka, gnječi radi dobijanja ulja, i fermentiše u alkoholu.
Međutim, još nije jasno koja metoda nosi najviše zdravstvenih koristi.
“Ono što dodatno otežava donošenje konačnog zaključka jeste činjenica da još ne znamo kako ljudski organizam metaboliše sve te supstance” – rekao je Rouz.
Uprkos tome što je ljekovit, naučnik ističe da bijeli lik nije “čarobni štapić” koji rješava svaki zdravstveni problem.
“Mislim da ne postoji jedna jedina biljka koja bi mogla da izliječi sve boljke” – objasnio je Rouz.
Takođe nije pronađen dokaz da bijeli luk smanjuje nivo šećera u krvi, iako u pojedinoj literaturi postoje navodi za to.
IstražIvanje je objavljeno u magazinu “Trends in Pharmacological Sciences”.
Izvor: B92
Nema komentara
Sakrij sve komentare
Prikaži komentare
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Banjaluka.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Banjaluka.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Banjaluka.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.