Objavljeno: 5. 11. 2020 u 16:32h
Određena hrana ima puno hranljivih sastojaka potrebnih za stvaranje, zaštitu i oporavak moždanih ćelija. Takođe, one nam pomažu da bolje učimo i pamtimo, podstiču našu motivisanost i raspoloženje, a doprinose i opuštenosti!
Neke od ovih namirnica poznate su po svojoj dugogodišnjoj zdravoj reputaciji, dok su druge tek nedavno prepoznate.
Kad ljudi govore o hrani za mozak, masna riba često je na vrhu liste. U ovu vrstu ribe spadaju losos, pastrmka i sardine, a sve su bogati izvori omega-3 masnih kiselina.
Jedno je istraživanje pokazalo da ljudi koji su redovno jeli kuvanu ili pečenu ribu imaju više sive mase u mozgu. Siva masa sadrži većinu neuronskih ćelija koje kontrolišu donošenje odluka, pamćenje i osjećanja.
Ako je kafa tvoj saveznik za početak dobrog jutra, onda je ovo jako dobra vijest za tebe! Dva glavna sastojka kafe su: kofein i antioksidanti, koji pomažu mozgu. Kofen ima niz pozitivnih učinaka na mozak: povećano budno stanje, poboljšano raspoloženje, pojačana koncentracija.
One pružaju brojne zdravstvene benefite, posebno uključujući one koje su dobri za tvoj mozak. One sadrže veliku količinu antioksidanata, koji pozitivno djeluju u borbi protiv stresa i upala, kao i stanja koja mogu doprinijeti starenju mozga i neurodegenerativnim bolestima.
Sjemenke bundeve sadrže snažne antioksidate koji štite tijelo i mozak od oštećenja slobodnim radikalima. Takođe su dobar izvor magnezijuma, gvožđa, cinka i bakra.
Svaka od ovih hranljivih stvari važna je za zdravlje mozga, koji doprinose normalnoj funciji mozga, utiču na neurološka stanja, i odlažu dobijanje nekih bolesti.
Tamna čokolada i kakao sadrže nekoliko sastojaka koji doprinose radu mozga, uključujući flavonoide, kofein i antioksidante.
U jednom istraživanju koje je obuhvatilo preko 900 ispitanika, oni koji su jeli čokoladu češće su se bolje snašli u nizu mentalnih zadataka, uključujući neke koji uključuju pamćenje, od onih koji su je rijetko jeli.
Istraživanje je pokazalo da jedenje orašastih plodova može poboljšati markere zdravlja srca, a imati zdravo srce povezano je sa zdravim mozgom. Istraživanje iz 2014. godine pokazalo je da orašasti plodovi mogu poboljšati rad mozga, pa čak i pomoći u prevenciji neurodegenerativnih bolesti.
Vitamin E štiti membrane od oštećenja slobodnim radikalima, pomažući usporenom mentalnom propadanju.
Jaja su dobar izvor nekoliko hranjivih sastojaka povezanih sa zdravljem mozga, uključujući vitamine B6 i B12, folate i kolin.
Dva istraživanja pokazala su da su veći unosi holina povezani sa boljim pamćenjem i mentalnom funkcijom. Ipak, mnogi ljudi nemaju dovoljno kolina u ishrani. Jesti jaje je jednostavan način za dobijanje kolina sa obzirom da su žumanca među najboljim izvorima ovog hranljivog sastojka.
Izvor: magazin.novosti.rs
Nema komentara
Sakrij sve komentare
Prikaži komentare
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Banjaluka.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Banjaluka.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Banjaluka.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.