Portret namirnice: Aronija

Objavljeno: 14. 7. 2013 u 11:53h

Aronija (Aronia melanocarpa) je bobičasto voće slično borovnici i visokootporno na niske temperature, zbog čega se naziva i sibirska borovnica.

LEKOVITA-SIBIRSKA-ARONIJA-2-5-GODISNJA-SADNICA_slika_XL_5953285

Koristi se za liječenje mnogih bolesti te se ubraja među najpoznatije ljekovite biljke.

Plodovi aronije pomažu kod dječjih bolesti, bolesti jetre i žuči, upala želuca, alergija, kožnih bolesti kao i kod regulisanja krvnog pritiska. Plod te voćke, zbog svojih antioksidativnih svojstava, odličan je za ublažavanje stresa i sindroma hroničnog umora.

Aronija je dospjela u Evropu iz istočnog dijela Sjeverne Amerike. Navodno su je poznavali tamošnji Indijanci, njene plodove su sušili i upotrebljavali za zimske pogače. Aroniju kao hranu i lijek su prvi počeli upotrebljavati sjevernoamerički Indijanci. Zanimljivo je da su nakon černobiljske nesreće ishranom plodovima aronije ublažavali probleme izazvane zračenjem.

Plodovi aronije prerađuju se kao sušeno voće koje je bogato aktivnim materijama vitamina P.

Aronija spada u porodicu ruža. U prirodi aronije je listopadni grm, dva do tri metra visine i 2,5 metara širine. Jedna od glavnih prepoznatljivosti aronije su prelijepi bijeli cvjetovi koji se nalaze na kiticama.

Plodovi su joj bobice koje nisu jestive svježe, jer su gorkog ukusa, ali se često koriste u pripremi vina, džemova, čajeva, sirupa, kompota, likera, i sl. Takođe, koriste se kao začin i boja u pićima i jogurtu. Plodovima aronije se hrane ptice, tako da se njene sjemenke rasprostranjuju i ptičjim izmetom.

Izvor: Nezavisne novine

Facebook Twitter Preporuči na Viberu
Kopirati

Nema komentara

Sakrij sve komentare

Prikaži komentare

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Banjaluka.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Banjaluka.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Banjaluka.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

Šta mislite o ovoj temi?

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Sva polja su obavezna!

Promo

Copyright. Sva prava zadržana. Dozvoljeno preuzimanje sadržaja isključivo uz navođenje linka prema stranici sa koje je sadržaj preuzet.

/zdravi-kutak/portret-namirnice-aronija/||claudebot