Objavljeno: 28. 9. 2014 u 09:28h
Tofu sir je namirnica bogata proteinima, ali siromašna natrijumom, holesterolom i kalorijama. Ima jako malo kalorija.
Pravi se na sličan način kao i ostali sirevi, a njegov glavni sastojak je soja.
Jedna od zdravstvenih prednosti tofua je to što je pogodan za svaku dijetu.
On će osigurati svu energiju koja je potrebna vašem tijelu. Osim toga, ima malo kalorija i nizak udio holesterola, te ne sadrži zasićene masnoće.
Tofu sir ima sposobnost apsorpcije začina i marinada.
Ukoliko sami odlučite da pravite tofu, kako biste dobili jači ukus, uklonite što više vode iz soje. Tofu je bogat proteinima, gvožđem i kalcijumom. Sadrži biljne izoflavonoide, koji su se pokazali djelotvornim u sprečavanju raka.
Takođe, tofu sadrži osam važnih aminokiselina koje se ne mogu sintetizovati iz drugih spojeva u ljudskom organizmu.
Izvor: Prva.rs
Nema komentara
Sakrij sve komentare
Prikaži komentare
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Banjaluka.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Banjaluka.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Banjaluka.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.