Objavljeno: 7. 3. 2013 u 13:05h
Limun je na vrhu ljestvice zdravih namirnica jer kiselina neutrališe toksine materije, ubrzava razgradnju masti, jača imunitet…
Mnogi limun smatraju jednom od najzdravijih namirnica na svijetu, najprije zbog velike količine čudesnog vitamina C, ali i ostalih nutrijenata kao što su bioflavonoidi, pektin, folna kiselina, vitamin A, B1, B6, kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor, mangan…
Kamenac u bubregu nastaje kada urin sadrži previše soli, a nedovoljno ostalih supstanci poput citrata. Kako limunov sok sadrži limunsku kiselinu, oko 8%, najbolje je za bolju filtraciju bubrega dnevno popiti pola šoljice cijeđenog soka od limuna razrijeđenog u sedam šoljica vode. Možete ga, ako baš morate, malo i zasladiti i piti svaki dan. Sa druge strane, valja misliti o samom uzroku problema što znači da biste trebali smanjiti unos soli i piti dovoljno tečnosti. 1.500mg soli dnevno dovoljno je za osobe od 9 do 50 godina.
Mokraćna kiselina se u većini tkiva, pa tako i u zglobovima, kristališe u više od 95 posto slučajeva kao natrijumov urat što uzrokuje artritis. Da bi se olakšala bol, ukočenost i stalne upale, sok od limuna može biti vrlo koristan. Iscijedite sok od pola limuna u čaši vode te popijte prije doručka. Pijte još jednu čašu razrijeđenog limunovog soka prije ručka, večere i prije odlaska na spavanje.
Može biti prouzrokovan brojnim činiocima, uključujući neuzimanje dovoljno tečnosti, vlakana ili čak uzimanje previše mliječnih proizvoda. Za liječenje zatvora limunadom izmiješajte kašičicu soka s čašom tople vode i kašičicom meda.
Pojeli ste obilan obrok, i važ želudac to najbolje ne podnosi. Muči li vas žgaravica, trebali biste da uzmete nešto što će pomoći probavi, a u tome su često uspješne kiseline u limunovom soku. Pomiješajte sok od pola limuna i pola kašičice sode bikarbone u čaši vode. Takav napitak bi trebao pomoći.
Limunska kiselina i vitamin C iz soka daje limunu antibakterijska svojstva što pomaže pri ublažavanju upale. Limunov sok takođe jača imunološki sistem. Sljedeći put kada osjetite nadraženo grlo, pokušajte sa limunadom. Iscijedite sok od limuna u šoljicu, napunite je toplom vodom i dobro promiješajte. Ispirajte grlo razrijeđenim sokom od limuna nekoliko puta tokom dana.
Bezbroj je bolesti kod kojih se preporučuje uzimanje limuna jer sadrži ugljene hidrate, vlaknaste materije, masnoće i proteine. Obilje vitamina B1, B2, B3, B5, B6 i B9 blagotvorno djeluje na nervni sistem, a vitamin C povećava odbrambenu moć organizma i poboljšava resorpciju gvožđa. Zahvaljujući visokom procentu selena, magnezijuma, cinka, fosfora i kalijuma, ova zlatnožuta voćka usporava starenje. Nezaobilazan je sastojak mnogih dijeta jer sok od jednog limuna pomiješan sa 2 dl mlake vode znatno smanjenje apetit. Ako u mlaku limunadu dodate malo cimeta i livadskog meda, ubrazaćete varenje.
Limun sadrži limonoide, jedinstvene fitonutrijente koji imaju značajna antioksidativna i antibiotička svojstva. Naučnici su utvrdili da naše tijelo apsorbuje limonoide podjednako dobro kao i vitamin C. Limonoidi se lako oslobađaju pri varenju, a u krvnoj plazmi ostaju do 24 sata, mnogo duže od fenola iz zelenog čaja i čokolade koji su takođe dragocjeni u prevenciji raka.
Izvor: Blic, namirnice.ba
Nema komentara
Prikaži komentare