Evo zašto je čips zarazna grickalica
Objavljeno: 26. 11. 2017 u 12:46h
Povezane vijesti
Često se dešava da otvorite kesu čipsa i da odjednom „magično” nestane.
Naučnici su napokon objasnili zašto je ova grickalica tako neodoljiva. Razlog zbog kojeg stalno vraćate ruku u kesu s čipsom nema prevelike veze s krompirom. Dvije glavne karakteristike čipsa jesu da je slan i mastan, a prema brojnim studijama, jedenje slane hrane podstiče lučenje dopamina, neurotransmitera odgovornog za središte limbičkog sistema koji reguliše funkcije povezane sa zadovoljstvom.
Jednom kada ga mozak registruje, jednostavno želi još.
Jedno australijsko istraživanje potvrdilo je te rezultate. Ispitanicima je rečeno da od četiri ponuđena jela za ručak mogu da jedu šta god odaberu i u količinama kojima žele. Svake nedelje ponuđena im je i jedna vrsta tjestenine, kojoj je samo mijenjan odnos soli i masti. Bez obzira na masnoću, ispitanici su jeli 11 odsto više hrane koja je bila slanija.
Izvor: Alo
Nema komentara
Sakrij sve komentare
Prikaži komentare
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Banjaluka.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Banjaluka.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Banjaluka.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
