Objavljeno: 29. 10. 2018 u 23:23h
Sklonost eksperimentisanju u kuhinji pohvalna je karakteristika, ako ne uključuje koketiranje s opasnošću koja može zakomplikovati vaše zdravlje i život.
Donosimo vam popis namirnica kojih se treba čuvati, ili ih pažljivo pripremati, jer izazivaju sve od teškog trovanja do fatalnih posljedica. S ovim namirnicama trebate biti jako oprezni, a upravo zbog rizika neke od njih se smatraju vrhunskim specijalitetima za koje su mnogi voljni izdvojiti sulude cifre. Lude ribe, sirevi i povrće ovu listu čine opasnom!

Ackee je najpoznatija voćka na Jamajci. Ako se planirate uputiti na ovu toplu destinaciju, nemojte posezati za njezinim plodovima bez pitanja. Dok odgovarajuće ne dozrije, njezina konzumacija može izazvati povraćanje, komu ili čak smrt!

Korijen manioke odličan je dodatak karipskim jelima, no nemojte njime rukovati nepromišljeno. Ako ovaj korijen termički ne obradite dovoljno, vaši bi gosti mogli umrijeti od trovanja cijanidom.

Japanska bodljikava riba fugu prava je kulinarski delikates u Aziji, no ona zahtjeva pažljivu pripremu. Njezino meso sadrži tetrodotoksin – otrov kao i kod drugih riba napuhača koji izaziva smrtne posljedice, pa se kuhari posebno treniraju kako bi ga uklonili prije posluživanja gostima.

Od lagane mučnine do kobnih posljedica po vaš život, najgori su scenariji neodgovorna i neoprezna branja i konzumiranja gljiva. Stoga uvijek budite u pratnji osobe koja ima mnogo iskustva, a sve u što niste sto posto sigurni zaobiđite u širokom luku!

Žabe su delikatesa u cijelome svijetu, no afrička podvrsta bik-žaba (engl. Bullfrog) izaziva zatajenje bubrega ako se termički dobro ne obradi prije konzumacije.

Ove su školjke vrhunska delikatesa u Kini, tačnije u Šangaju, no uživanje u njima može vam prenijeti hepatitis A i E, stoga su zabranjene od 1988. godine. No zahvaljujući ilegalnom tržištu i dalje se mogu probati na odabranim lokacijama. Ponude li vas ovim krvavim zalogajčićima – recite: Neka, hvala, imate li hamburger?

Od ovih se bobica rade pekmezi i sokovi širom Evrope te se dodaju brojnim komplikovanijim jelima. Dok god su dobro skuhani, nema nikakve opasnosti od njihove konzumacije. Konzumacija sirovih plodova izaziva pak povraćanje i slabost.

Molim? Pa jedete višnje cijeli život i nikad vam nije bilo loše? Opasnost vreba iz njihovih – košpica. Progutate li košpicu-dvije, neće vam biti ništa. No ako pojedete veliku količinu, mogli biste početi osjećati slabost i mučninu.

Gorkasti bijelo-crveni korijeni ovog voća odlična su namirnica za pripremu neobičnih slastica, zimnica, ali i slanih jela. Lišće ove biljke izbjegavajte pak u širokom luku jer izaziva povraćanje.

Kikiriki je jedan od raširenijih alergena modernog svijeta i od njega strahuju milioni ljudi širom globusa. Alergija na kikiriki obuhvata sve od laganog osipa do anafilaktičkog šoka, odnosno prestanka disanja!
Izvor: punkufer.dnevnik.hr
Nema komentara
Sakrij sve komentare
Prikaži komentare
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Banjaluka.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Banjaluka.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Banjaluka.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.