Banana kolač s mrkvom
Objavljeno: 11. 7. 2015 u 09:05h
Povezane vijesti
Ljubiteljima slatkih doručaka preporučujemo pripremu naveče i degustaciju sljedećeg jutra, uz šoljicu tople kafe ili čaja.
Potrebni sastojci
3 što zrelije banane (cca 350 g)
2 ribane mrkve (cca 100 g)
2 jaja
100 ml jogurta
160 g brašna
140 g integralnog brašna
1 vrećica vanil šećera
1 vrećica praška za pecivo
1 kašika cimeta
2 šake sušenih brusnica
Priprema
Banane zgnječite viljuškom, dodajte mrkvu, jaja i jogurt. Promiješajte da se sve poveže.
U drugoj posudi pomiješajte obje vrste brašna, vanil šećer, prašak za pecivo i cimet. Dodajte smjesi od banana i ponovo izmiješajte da se sve poveže. Na kraju umiješajte sušene brusnice.
Izlijte smjesu u namašćen i pobrašnjen kalup i pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni dok čačkalica ne izađe suva kad je zabodete u kolač. Za mafine je dovoljno 20 minuta, dok će vam za kuglof trebati nekih 40 minuta.
Pečeni kolač ostavite u kalupu da se malo prohladi, a potom ga izvadite i ohladite do kraja na rešetki za kolače. Po želji posipajte šećerom u prahu.
Izvor: coolinarika.com
Nema komentara
Sakrij sve komentare
Prikaži komentare
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Banjaluka.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Banjaluka.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Banjaluka.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
