Objavljeno: 7. 3. 2016 u 13:40h
Moris Mesaž je jedan od najcjenjenijih travara prošlog vijeka. Kao hitnu pomoć protiv bora on navodi masku i napitak od ječma koji danas imaju potpuno opravdanu naučnu pozadinu u podmlađivanju.
Priprema:
U litri vode kuvajte 200 grama (najbolje preko noći namočenog) zrna ječma (oko 1 sat). Zgnječite ga u kašu i pasirajte kroz fino platno, gazu. Skupite procijeđenu tečnost. Kašu nanesite na lice i držite 20 minuta. Očistite lice. Zatim stavite na lice obloge od procijeđene tečnosti (držite ih nekih 15-tak minuta) i popijte 1 čašu te tečnosti.
Ječam obiluje nezasićenim masnim kiselinama. Sadrži vitamine A, D, E i veće količine vitamina B12 (koji je inače rijedak u biljkama). Bogat je i mineralima poput kalijuma, magnezijuma, cinka, gvožđa, fosfora, kobalta, fluora i joda. Ječam je bogat i pantotenskom kiselinom (vitamin B5), koja ima ključnu ulogu u stvaranju eritrocita i polnih hormona.
Ječam sadrži lignane koji imitiraju estrogen i na taj način utiču na zdraviji izgled kože. Lignani su fitoestrogeni koji podstiču proizvodnju kolagena. Njih dobijate ispijanjem procijeđene tečnosti. Viša prisutnost lignana u krvotoku povezana je s mlađim izgledom i smanjenim rizikom od raka dojke. U ječmu je prisutna i azelainska kiselina koja je veoma interesantna kozmetičkoj industriji zbog efekta na izbjeljivanje kože i smanjivanje hiperpigmentacija u spoljašnjoj primeni.
Azelainska kiselina inhibira tirozinazu, enzim koji uzrokuje proizvodnju melanina i time pojavu mrlja. Napitak od ječma bogat je antioksidansima. U jednoj studiji otkriveno je da su ovi antioksidanti efikasni u prevenciji peroksinitrita, radikala koji napada tkivo kože i uzrokuje oštećenje DNA – glavni razlog bora. Ječam obiluje selenom i cinkom, mineralima koji se u našem tijelu nalaze u vrlo malim količinama, ali su, kao i mnogi drugi mikroelementi, vrlo bitni za normalno funkcionisanje organizma.
Oni su prvenstveno ključni za ćelijsku deobu, enzimsko djelovanje jetre i drugih organa, u jačanju imuniteta i za uklanjanje otrova iz organizma. Mineral selen pomaže u održavanju elastičnosti kože jer štiti od slobodnih radikala. Ječam poboljšava ton kože i smanjuje zatezanje što čini kožu mladolikijom. Njegovi antioksidansi odlažu znakove starenja, dok visok udio cinka ubrzava procese zacjeljivanja kože i tkiva. Ječam ima i detoksikacijski efekat na čitav organizam što je takođe bitno za postizanje ljepšeg tena.
Izvor: stil.kurir.rs
Nema komentara
Sakrij sve komentare
Prikaži komentare
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Banjaluka.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Banjaluka.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Banjaluka.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.