Četiri medalje za mlade kuvare

Objavljeno: 4. 12. 2014 u 10:18h

Učenici Ugostiteljsko-trgovinsko-turističke škole iz Banjaluke svoje kulinarsko umijeće predstavili su i dokazali osvojivši četiri medalje na Međunarodnom gastronomskom festivalu “Bosanski dukat”, koji je održan u Sarajevu.

kuvari

Dragana Malinić, Marko Nedić, Stefan Golijanin i Jovica Jovanović osvojili su proteklog vikenda medalje za pripremu pilećeg filea i restoranskog deserta.

Ozbiljnost ovog takmičenja dokazuje i činjenica da su pobjednike birale međunarodne sudije, a trema je dodatno bila “podgrijana” jer su jela pripremana pred publikom.

Na takmičenju je učestvovalo 12 zemalja, takmičilo se 125 kuvara, a učenici ove škole učestvovali su u juniorskoj kategoriji.

“U juniorskoj kategoriji takmičili su se učenici iz Sarajeva, Mostara i naše škole. Moram da pohvalim učenike jer su se ostali takmičili ekipno, po tri učenika pripremala su jedno jelo, a naši učenici su svako posebno pripremali. Iako im je ovo bilo prvo međunarodno takmičenje, pokazali su dobre rezultate”, rekao je Predrag Tošić, profesor kuvarstva.

Zlatnu medalju je osvojila Dragana Malinić, učenica četvrtog razreda Smjera kulinarski tehničar, a kojoj je ovo bilo prvo takmičenje.

“Ovo mi je inače prvo takmičenje i prezadovoljna sam. Takmičile su se tri škole” , rekla je Malinićeva.

Za Marka Nedića ovo nije bilo prvo takmičenje, a osvojio je bronzu.

“U pileći file stavljao sam suvi vrat, kisele krastavce, gljive i sir. To jelo nije zahtjevno, samo treba više truda”, kazao je Nedić.

Stefan Golijanin i Jovica Jovanović, takođe kulinarski tehničari, osvajači su srebrne medalje.

Stefan je pripremao pileći file umotan u rolnice sa sirom, a prilog je bio pire od bundeve i sos.

“Ovo mi je prvo takmičenje i jako sam zadovoljan. Pripremao sam rolovani pileći file sa blitvnom i prilogom pire od bundeve i, takođe, sosa”, kaže učenik Jovica Jovanović.

Inače, đaci ove škole na mnogim takmičenjima su osvajali značajna priznanja, na šta su posebno ponosni njihovi profesori.

Trebaju sponzore

Učenici ove škole prije samo 15 dana osvojili su takođe nekoliko medalja na Međunarodnom susretu ugostitelja “Gatus” u Leskovcu.

Da znanja imaju, već su nekoliko puta pokazali, a da bi medalje donijeli iz svjetskih metropola, pored podrške škole i roditelja, potrebna je i podrška sponzora, kojih zasad nema.

Izvor: Nezavisne

Facebook Twitter Preporuči na Viberu
Kopirati

Nema komentara

Sakrij sve komentare

Prikaži komentare

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Banjaluka.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Banjaluka.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Banjaluka.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

Šta mislite o ovoj temi?

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Sva polja su obavezna!

Promo

Copyright. Sva prava zadržana. Dozvoljeno preuzimanje sadržaja isključivo uz navođenje linka prema stranici sa koje je sadržaj preuzet.