Banjaluka: Loša higijena u restoranima
Objavljeno: 16. 8. 2015 u 09:49h
Povezane vijesti
Inspekcija za hranu je od početka godine izdala 15 prekršajnih naloga vlasnicima objekata koji pripremaju i poslužuju hranu, zbog brojnih nepravilnosti prilikom kontrole.
Kako su objasnili u Odjeljenju za inspekcijske poslove, najčešća nepravilnost u restoranima, poslastičarnicama i roštiljnicama, kao i drugim objektima koji se bave pripremom i prometom hrane jeste, između ostalog, loša higijena.
“Inspektori gotovo svakodnevno vrše nadzor nad pripremom i prometom hrane u restoranima, poslastičarnicama, roštiljnicama. U saradnji sa ovlašćenim ustanovama, redovno se vrši i uzorkovanje hrane u takvim objektima, a sve radi zaštite zdravlja potrošača” rekli su u ovom odjeljenju.
Ovo odjeljenje je lani izdalo 21 prekršajni nalog.
“Kazne za neodržavanje higijene u toku proizvodnje i prometa životnih namirnica su od 200 do 7.000 maraka” istakli su u Odjeljenju.
Pored toga, dodali su da su kazne za stavljanje u promet zdravstveno neispravne hrane od 1.000 do 18.000 maraka.
Prema riječima ljekara, loša higijena i neispravna hrana su najčešći uzročnik salmonele, koja je posebno prisutna u ljetnim danima.
“Simptomi su proliv, groznica i grčevi u stomaku u rasponu od osam do 72 časa” poručili su ljekari.
Izvor: Glas Srpske
Nema komentara
Sakrij sve komentare
Prikaži komentare
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Banjaluka.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Banjaluka.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Banjaluka.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
