Nakon konjetine skandal i oko ribe
Objavljeno: 3. 4. 2013 u 09:39h
Novi skandal izbio je u Evropi oko kvaliteta hrane, ali ovoga puta nije riječ o konjetini već o ribi.
Prema nekim informacijama, jedna trećina hrane iz mora u evropskim prodavnicama ne poklapa se sa podacima na pakovanju.
Prva zemlja koja je primijetila razliku je Njemačka. Jedna njemačka laboratorija je izvela više testova i otkrila da je u više slučajeva skupa riba zamijenjena jeftinim ekvivalentima.
Slična situacija zabilježena je i u Britaniji, gdje je najnovija studija utvrdila da 7,4 odsto ribe koja se prodaje u Britaniji kao bakalar, odnosno 28,4 odsto u Irskoj, u stvari nije bakalar, već neka druga jeftinija riba, objavio je list “Gardijan”.
Bakalar se koristi u poznatom britanskom jelu “fiš end čips”, odnosno prženoj ribi sa pomfritom. “Ribe koje su ovdje zamjena su obično iz porodice bakalara, ali je riječ o značajno jeftinijim ekvivalentima”, kaže biolog sa Univerziteta Salford Stefano Marijani, autor najnovije studije.
Izvor: Agencije
Nema komentara
Sakrij sve komentare
Prikaži komentare
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Banjaluka.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Banjaluka.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Banjaluka.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
