Osam osoba tražilo pomoć zbog trovanja majonezom

Osam osoba zatražilo je u proteklih desetak dana ljekarsku pomoć nakon trovanja u jednom od ugostiteljskih objekata u Visokom.

Struka sumnja da je trovanje nastupilo nakon konzumacije ručno pravljene majoneze. Načelnik Odjeljena za infektivne bolesti u Kantonalnoj bolnici Zenica Ednan Drljević rekao je da je šest od osam osoba zadržano na liječenju.

“Zvanično ne možemo potvrditi, teško je to reći, ali sumnjamo na majonezu koja je ručno pravljena. Naravno da može biti i nešto drugo, jer nismo dobili tu majonezu” – istakao je Drljević.

Inače, navodi ovaj ljekar, ta vrsta majoneze je najveći uzrok trovanja. On tvrdi da je teško znati ima li u jajima salmonele, a da je dovoljno jedno takvo da zarazi smjesu od 100 jaja.

“Sad je opasnost od trovanja prošla, salmonela je izolovana. Nadamo se da je broj osoba koji je zatražio pomoć stvarni broj zaraženih, da ih nema više” – dodao je Drljević.

Dodao je da je bilo još pacijenata iz Visokog koji su zatražili pregled sumnjajući da su otrovani, a jeli su u drugim ugostiteljskim objektima u gradu.

Izvor: Agencije