Zaboravite pahuljice, evo zašto je važno da obilno doručkujete

Slobodno kašice i pahuljice koje jedete za doručak zamijenite nečim obilnijim – dobro će uticati na vašu liniju.

Obilniji jutarnji obrok mogao bi da vam pomogne da smršate tako što će podstaći metabolizam da sagori dva i po puta više kalorija tokom dana, pokazalo je novo istraživanje.

Naučnici su analizirali metabolizam 16 muškaraca, a tražili su od njih da za doručak unose malo kalorija, da bi kasnije tokom dana pojeli neki kaloričniji obrok. Narednog dana jeli su obrnuto – kaloričniji doručak, a kasnije tokom dana manje kaloričnu hranu.

Ispostavilo se da im je obilniji doručak uz skromniju večeru podstakao termogenezu, generaciju toplote u tijelu koja sagorijeva kalorije.

Do ovog procesa je došlo čak i ako su učesnici tokom dana, poslije doručka, jeli sve kao i inače.

“Naši rezultati pokazuju da doručak, bez obzira na to koliko kalorija sadrži, podstiče dvostruko više sagorijevanje kalorija nego kada taj isti obrok pojedete za večeru. Ovo otkriće je značajno jer ističe koliko je važno da za doručak pojedete dovoljno hrane”, kaže autor studije dr Džulijen Ričer.

“Konzumiranje više hrane za doručak umjesto za večeru može da spriječi gojaznost i povišen šećer u krvi. Preporučujemo gojaznim, ali i zdravim ljudima, da za doručak pojedu bogatiji obrok, umjesto obilne večere, kako bi smanjili tjelesnu težinu i spriječili nastanak metaboličkih bolesti”.

I istraživanje iz 2017. godine je utvrdilo da konzumiranje obilnijeg doručka, osrednjeg ručka i količinski male večere vodi do smanjenja indeksa tjelesne mase.

Nutricionisti koji su tada sproveli studiju su saopštili da konzumiranje bogatijeg doručka spada u jednu od najefikasnijih strategija kada je riječ o prevenciji gojenja.

Smatra se da obilniji jutarnji obrok, kada je naš metabolizam “najvredniji”, pomaže u sprečavanju pretjerane želje za slatkišima tokom dana, i duže nas drži sitim.

Izvor: Mondo