Hrana koja je iznenađujuće zdrava za vas

Većina ljudi misli da ove namirnice sadrže loše masti, međutim to nije tačno. One zapravo sadrže zdrave komponente ukoliko se umjereno konzumiraju. Pronađite neke recepte koji uključuju ove namirnice i uživajte!

1. Inćuni

Ovo je vrsta hrane koja je iznenađujuće zdrava. Mala slana riba možda prije izgleda kao natrijum bomba, a ne hrana, međutim, inćuni su prepuni omega-3 masnih kiselina koji preventivno štite od bolesti srca do depresije. Inćuni sadrže istu količinu omega-3 masnih kiselina koliko i losos, a skoro dva puta više od iverka. Naravno, malo ljudi će jesti inćune umjesto lososa, ali ih svakako treba dodati ishrani.

2. Kafa

Ne odustajte od kafe još uvijek. Reputacija kafe je opala kada su istraživači povezali njeno konzumiranje sa rakom pankreasa, međutim, skorašnja istraživanja nisu pokazala takve rezultate. Neka istraživanja napominju da višak kofeina od oko 500-600 grama dnevno, što je oko pet do šest šoljica kafe, može izazvati nesanicu, nervozu i nemir. Međutim, za neke, kafa može biti oličenje zdrave hrane, jer smanjuje rizik od pojave raka i dijabetesa, kao i depresije.

3. Jaja

U prošlosti, zabrinutost zbog holesterola je smanjila konzumiranje jaja. Od tada su sprovedena mnoga istraživanja koja su dokazala da jaja nisu štetna za vas i da vam od njih neće skočiti holesterol (naravno, ukoliko jedete u umjerenim količinama). To je veoma dobra vijest, jer jaja predstavljaju male elektrane hranljivih materija. Za 70 kalorija, dobijate šest grama proteina, plus odličan zdrav niz drugih hranljivih materija.

4. Vino

Ispijanje alkohola nije zdravo, osim kada je u pitanju crveno vino (ukoliko se konzumira umjereno). Alkohol i antioksidanti u crvenom vinu mogu da spriječe bolesti srca povećavanjem nivoa holesterola i takođe mogu da spriječe oštećenje arterija. Prema tome, dame, previše alkohola može da ima štetne efekte, ali umjerenost može da bude pravo rješenje za vaše zdravlje.

5. Lubenica

Lubenica sadrži 92 odsto vode, što je veliki procenat za hranu.. Međutim, ona je odličan izvor moćnog antioksidanta likopena, a pored toga je odličan izvor kalijuma, vitamina A i vitamina C.

6. Avokado

Postoje priče da avokado sadrži dosta masti. Međutim, on je bogat mastima zdravim za srce i sadrži aktivne supstance koje mogu da pomognu u sprečavanju raka. Tako da to nisu loše masti! Bogat je antioksidantima uključujući one poznate kao što su lutein, beta karoten i vitamin E.

7. Kokice

Nikada se više nemojte loše osjećati zato što jedete kokice uz film. Ispostavilo se da su kokice najzdravije grickalice koje možete da jedete. Kokice imaju više antioksidanata od ostalih grickalica koje jedete, a imaju i dosta vlakana. Nemojte da kupujete kokice za mikrotalasnu, najzdravije su one koje sami napravite na starinski način: na ringli ili uz pomoć aparata za kokice, bez dodavanja putera ili soli.

Izvor: B92