Objavljeno: 29. 12. 2013 u 11:08h
Postoji dosta namirnica koje mogu da poboljšaju zdravlje, ali postoje i one zdrave namirnice koje mogu da izazovu određene zdravstvene probleme. Evo i koje su to namirnice.
Iako se nije uvijek ubrajao u zdravu hranu, krompir je zapravo veoma zdrav. On sadrži preko dvadeset odsto dnevne vrijednosti vitamina C, B6 i kalijuma. Međutim, neki ljudi su osjetljivi na povrće u koje se ubraja i krompir, a koje sadrži alkaloide koji mogu da utiču na mišiće i nervne funkcije.
Brokoli je veoma zdrav i može da štiti od raka. Za većinu ljudi, brokoli je odličan izvor vitamina C i K, ali osobe sa tiroidnim problemima treba da budu oprezne kada jedu ovo povrće, jer ono može da izazove uvećanje štitaste žlijezde. Dobra vijest je da se kuvanjem smanjuju sastojci koji ne prijaju ljudima sa tiroidnim problemima.
One su veliki izvor kalijuma i vitamina B6, ali neki ljudi su alergični na njih. Simptomi alergijske reakcije su gubitak daha, peckanje u ustima i otok grla.
Špinat je bogat vitaminom K, A, gvožđem i proteinima. Na žalost špinat sadrži i oksalate, koji su štetni po ljude koji imaju bolesne bubrege.
Piletina je odličan izvor proteina i vitamina B13, međutim ljudi koji pate od gihta treba da ograniče unos piletine i ostalog mesa, jer ono sadrži visok nivo purina.
Izvor: B92
Nema komentara
Prikaži komentare