Zbog čega nam je jod važan i kako ga unositi u organizam?

Jod je mineral koji bi svakodnevno putem ishrane trebalo unositi u organizam, jer je nephodan za pravilno funkcionisanje štitne žlijezde i utiče na proizvodnju tiroidnih hormona, koji imaju važnu ulogu u cijelom tijelu.

Kada tijelu nedostaje jod, ovo stanje izaziva oticanje štitne žlijezde i dolazi do oboljenja koje se naziva hipotireoza. Simptomi koji se javljaju su umor, naglo gojenje, otečeno lice, glavobolja, pospanost, slabost mišića, depresivno raspoloženje, nizak pritisak, opadanje kose i suva koža.

Namirnice koje možete da konzumirate kako biste sačuvali cjelokupno, a posebno zdravlje štitne žlijezde su prilično dostupne.

1. Mliječni proizvodi

Istraživanja su pokazala da samo jedna šolja mlijeka dnevno može da zadovoljni dnevne potrebe organizma za jodom. Isto važi i za jogurt, a kada su sirevi u pitanju dobar izbor je švapski sir.

2. Jodirana so

Jedna četvrtina kašičice jodirane soli sadrži 71 mcg joda, što je polovina od dnevne potrebe organizma za ovim mineralom. Ipak, so sadrži i natrijum koji može da bude loš po zdravlje bubrega i krvni pritisak, stoga je važno upotrebljavati je oprezno.

3. Tuna

Osim što je bogata proteinima, tuna sadrži malo kalorija, obiluje jodom, kalijumom, gvožđem i vitaminom B. Tuna je dobar izvor omega 3 masnih kiselina, što je čini odličnom namirnicom u prevenciji srčanih oboljenja.

4. Jaja

Jaja predstavljaju odličan izvor proteina, zdravih masnoća i savršene kombinacije vitamina i minerala. Jod se nalazi u žumancetu.

5. Suve šljive

Suve šljiva bogate su vlaknima, vitaminom K i A, kalijumom i gvožđem. Takođe, predstavljaju odličan izvor joda, pa se često preporučuju veganima kako bi nadoknadili unos joda u organizam.

Izvor: Telegraf.rs