Osim za bubrege, pivo je dobro za srce i mozak

Poznato je da pivo dobro za buburege. Ono što je manje poznato da ono smanjuje rizik od bolesti srca i poboljšava zdravlje mozga.

Tako barem tvrde autori istraživanja objavljenoj u časopisu “American Journal od Medical Sciences”.

Naučnici navode da u pivu ima više proteina i vitamina B nego u vinu, da sadrži visoku razinu antioksidansa i da može smanjiti pojavu kardiovaskularnih bolesti.

“Ljekari bi trebali biti svjesni rastućih dokaza koji podržavaju nutritivne i zdravstvene prednosti umjerene konzumacije alkohola kao dijela zdravog načina života” – stoji u studiji.

Nutricionistica Sisi Yip za “South China Morning Post” izjavila je da pivo sadrži tragove minerala poput kalcija, željeza, magnezija, fosfora, kalija, natrija, cinka, bakra, mangana, selena, fluorida i silicija.

“Pivo takođe uključuje niz polifenola kao što su flavonoidi i fenolne kiseline koje pridonose okusu, maglici i punoći” – kazala je Yip.

Ovi polifenoli su prirodni spojevi koji se nalaze u biljakama i pomažu ljudskom tijelu u borbi protiv bolesti. Pomažu u smanjenju rizika razvoja dijabetesa i bolesti srca, a štite i kognitivnu funkciju.

Ali, naučnici ističu da se prednosti osjete samo u slučajevima umjerenog konzumiranja piva, nikako u velikim količinama.

Izvor: Srpskacafe