Recept za česnicu
Objavljeno: 5. 1. 2021 u 19:37h
Povezane vijesti
Božićni doručak se obavezno započinje česnicom koja se mijesi tog jutra.
Sastojci:
- 2 jaja
- 1 paketić kvasca
- 1/2 l mlijeka
- 1 kg brašna
- so
- novčić
Priprema:
1. U malo mlakog mlijeka rastopiti kvasac. Dodati jedno umućeno jaje. Posoliti i miješati uz postepeno dodavanje brašna i dolivanje preostalog mlakog mlijeka da bi se dobilo glatko tijesto.
2. Nakon što se tijesto dobro izmjesi, pokriti ga čistom krpom i ostaviti ga da naraste. Čim primjetite da je počelo da narasta, izručite ga na dasku za miješenje i blago premjesite. Tijesto za česnicu ne treba da naraste potpuno.
3. Oblikovati česnicu kao pogaču i ubaciti novčić.
4. Spustiti česnicu u podmazan pleh. Njenu gornju površinu išarati ubodima male grančice – prvi odsječeni komad badnjaka.
5. Premazati cijelu površinu razmućenim jajetom. Peći u zagrijanoj rerni dok česnica ne dobije tamnorumenu boju.
Izvor: Nezavisne
Nema komentara
Sakrij sve komentare
Prikaži komentare
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Banjaluka.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Banjaluka.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Banjaluka.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
