Najtvrđe jelo na svijetu stiže iz Kine, a sada je postalo hit na društvenim mrežama (VIDEO)

“Suodiu” nosi titulu “najtvrđeg jela na svijetu”, a predstavlja tradicionalno prženo kamenje kao ključnog sastojka uz začine.

Ovo jelo u posljednje vrijeme izazvalo je radoznalost mnogih na kineskim društvenim mrežama.

Gosti bi trebali sisati kamenčiće kako bi uživali u bogatom i začinjenom ukusu jela, koje potiče iz istočne kineske provincije Hubei. Navedeno im je da isišu ukuse, a zatim ispljunu kamenje – otuda i naziv jela “suodiu”, što znači “usisati i odložiti”.

Videosnimci korisnika interneta koji probaju suodiu pojavili su se na svim kineskim društvenim mrežama tokom protekle sedmice.

Oni pokazuju kako ulični prodavci spremaju neobično jelo. Prodavci sipaju čili ulje na kamenčiće koji cvrče na roštilju, posipaju ih sosom od bijelog luka, a zatim sve proprže s mješavinom bijelog luka i paprike narezane na kockice.

Dok pripremaju sastojke, ovi kuvari na trotoaru ponekad pojašnjavaju svaki svoj pokret rimama.

Porcija začina oživljava strast, rekao je kuvar u jednom videu, dodajući da je jelo popularno koliko i alkohol.

Kupcima se zatim servira aromatizovano kamenje u kutijama veličine dlana. Svaka porcija košta oko dva evra, navodi se u videu.

“Moram li vratiti kamenčiće nakon što završim?”, pitala je jedna mušterija u istom klipu.

“Ponesite ih kući kao suvenir”, dobacio je kuvar.

Vjeruje se da “suodiu” datira stotinama godina unazad. Naraštaji su ga prenosili kroz svoju usmenu istoriju.

@cnn Suodiu, a Chinese stir-fry dish dating back hundreds of years, is being called “the world's hardest dish.”#cnn #news #suodiu #stirfry #chinese ♬ original sound – CNN

Izvor: Srpskainfo / Foto: CNN, tiktok, screenshot