27. 09. 2024. | 21:07
Antonio Brajković, mladi kuvar iz Umaga koji trenutno kuva u restoranu Luciano hotela San Canzian, a javnosti je poznat i po simpatičnim video receptima koje objavljuje na svom Instagram profilu, ovih je dana objavio još jedan koji je prilično zainteresovao
Opširnije
8. 09. 2023. | 11:13
Ugostiteljsko-trgovinsko-turistička škola već nekoliko godina unazad putem donacija dodatno oprema kabinete za praktičnu nastavu, a ove godine su nabavili nekoliko novih aparata koji će učenicima pomoći da usavrše svoje znanje. Naime, ova škola je već sedam godina članica fondacije “La
Opširnije
9. 07. 2023. | 08:34
U kuvanje sam se zaljubio još kao dijete, na neki način to mi je bio zanimljivo otkako sam ugledao muškog kuvara u vrtiću. Ipak sam upisao Mašinsku školu, ali sam se nakon dvije godine prebacio u Ugostiteljsku, kaže za BL
Opširnije
28. 04. 2023. | 16:38
Kada brojni kuhari odlaze iz našeg grada na sezonu zbog primamljivih uslova koji se u sezoni nude u Hrvatskoj, Sloveniji i ostatku Evrope, ugostitelji se žale na nedostatak kvalitetnih kuhara kojima bi našim sugrađanima i turistima ponudili ukusne delicije. Neki
Opširnije
6. 11. 2022. | 10:21
U ove hladne dane, naravno da nam uvijek dobro dodje jaka hrana. Koljenica, svinjska, dimljena, malo prosušena je siguran pogodak, kada se temperature napolju spuste blizu nule Sastojci: 1 dimljena svinjsak koljenica od oko 2 kg 1 manja glavica crnog
Opširnije
4. 10. 2022. | 09:29
Lošija usluga u banjalučkim ugostiteljskim objektima i restoranima nije ostala neprimijećena od strane mještana, a kako ugostitelji tvrde, razlog tome je, između ostalog, nedovoljno kuvara, a još češće nedovoljno dobrih kuvara.
Opširnije
25. 09. 2022. | 10:44
Znate za situaciju kada vam se približi kraj mjeseca, pa u špajzu imate samo kesu špageta, a u frižideru paket viršli, a hoćete dobar ručak.
Opširnije
26. 08. 2022. | 19:50
Tročlano domaćinstvo godišnje troši oko 11 odsto električne energije na kuvanje, a postoji nekoliko trikova za uštedu energije u kuhinji.
Opširnije
11. 01. 2022. | 17:33
Osobe s Daunovim sindromom, njih 12, uskoro će početi da rade, a njihove kulinarske i konobarske sposobnosti pokazaće u “Daun kafeu”, čija vrata bi trebalo da budu otvorena već u martu ili aprilu.
Opširnije
26. 07. 2021. | 13:50
Niste mogli da ne primjetite da Banjaluka hronično vapi za kuvarima, da vlasnici restorana obasipaju društvene mreže oglasima, u kojima traže- od šefova kuhinja, do pomoćnih kuvara.
Opširnije