Šareni ražnjići iz rerne
Objavljeno: 3. 1. 2024 u 18:45h
Povezane vijesti
Potrebno je:
(za 4 osobe)
- 8 većih krompira
- 14 šnita dimljene šunke (slanine)
- 2 glavice luka
- 3–4 kašičice ulja
- 50 g putera
- suvi začin za roštiljsko meso
- so i biber
Priprema:
Krompir dobro operite, prelijte vodom, dodajte kašičicu soli i kuvajte na umjerenoj temperaturi. Kad omekša, ocijedite ga, sačekajte da se malo ohladi, oljuštite i isijecite na kolutove srednje debljine. Šnite slanine pecite s obje strane u teflonskom tiganju bez masnoće da postanu hrskave, pa ih poređajte na upijajući papir. Luk očistite, ostavite da odstoji u hladnoj vodi pet minuta, zatim ga ocijedite i isijecite na kolutove.
Na štapiće za ražnjiće naizmjenično nabadajte kolutić krompira, kolutić luka, komad pržene šunke, kolutić luka i kolutić krompira. Ovaj postupak ponavljajte dok ne potrošite sav materijal. Dobijene ražnjiće ređajte u pleh obložen papirom za pečenje, prelijte ih otopljenim puterom, posolite, pobiberite i pecite 10 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni.
Servirajte toplo uz zelenu salatu.
Nema komentara
Sakrij sve komentare
Prikaži komentare
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Banjaluka.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Banjaluka.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Banjaluka.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
