Ove male greške u kuhinji često pravimo svi, a mogu sve da upropaste
Objavljeno: 28. 7. 2021 u 20:20h
Povezane vijesti
Dvojac Matt Healy i Phili Armitage-Mattin koji je ušao u finale britanskog kulinarskog takmičenja MasterChef, otkrio je greške koje se često događaju tokom kuhanja, a iako su sitne i čini vam se da ih možete nekako sakriti, mogu pokvariti cijelo jelo.
Healy savjetuje da ne pretjerujete sa začinima i da ih ne dodajete puno odjednom.
“Ukus uvijek možete dodati i popraviti kada je premalo začina, ali kada pretjerate ne možete.”
Takođe, ljudi često misle da vino koje koriste za kuhanje ne treba da bude neko skupo i kvalitetno – nisu u pravu. “Ne biste pili loše vino, zašto bi ga koristili za jelo?”
Za kraj, Healy savjetuje da izvadite meso iz frižidera barem sat vremena prije spremanja da postigne sobnu temperaturu – tako se neće raspadati tokom prženja ili kuhanja.
Izvor: Krstarica.com
Nema komentara
Prikaži komentare
