Nedjeljni ručak uz našeg fotoreportera: Krastavci sa sirom i pršutom
Objavljeno: 3. 7. 2022 u 12:21h
Povezane vijesti
Ovo je neobična salata obrok koja je idealna kada temperature napolju prelaze preko 35 celzijusa, jer je zbog krastavca, nevjerovatno osvježavajuća.
Sastojci:
- 1 veći salatni krastavac
- 300 gr mladog kravljeg sira
- 100 gr pavlake
- 1 čenj bijelog luka
- pola veze svježeg peršuna
- kašičica svježeg origana
- 200 gr pršuta
- 200 gr čeri paradajza
Priprema:
Krastavce dobro oprati, a onda ih isjeći na komade duzine od oko 5cm.
Svaki komad izdubiti, ali tako da ostane dno, znači izvaditi sjemenke, ali tako da bar pola centimetra ostane na dnu… a to se radi malom kašikom za kafu.
Koru sa vanjske strane oguliti tako da se jedan dio preskoči kao na dresovima nekih fudbalskih klubova. Sve to poslagati na poslužavnik.
U drugoj posudi umiješati neki dobar mladi kravlji sir sa kašikom pavlake, sitno sjeckanim čenjom bijelog luka i malo začinskog bilja, posoliti i pobibriti. Zatim sa tom smjesom puniti izdubljene krastavce.
Na vrh staviti krišku tanko rezane pršute i polovinu čeri paradajza.
Banjaluka.com
Nema komentara
Sakrij sve komentare
Prikaži komentare
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Banjaluka.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Banjaluka.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Banjaluka.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
