Dodajte ovaj sastojak u kiseli kupus za bolji ukus i dugotrajnost

Objavljeno: 20. 10. 2024 u 13:28h

Korisni savjeti

Povezane vijesti

15. 05. 2025. | 18:04

Jednu namirnicu svaki pušač treba da jede!

14. 05. 2025. | 21:05

Je li maslac zdraviji od margarina? Pitanje o kojem se raspravlja već decenijama

11. 05. 2025. | 13:09

“Zdravofest” u Gradišci: Priroda je rezervoar zdravlja

5. 05. 2025. | 11:45

Najlakši kolač s jagodama bez pečenja i miksera

1. 05. 2025. | 10:04

Koliko mesa smijete da pojedete odjednom? Obavezno iskoristite trikove koji smanjuju masnoću

Kiseli kupus nije samo obična namirnica – on je pravi superheroj među povrćem! Osim što je bogat vitaminima poput C, A1, B kompleksa i K, on je prava riznica minerala kao što su kalcij, fosfor, kalijum, magnezijum i željezo.

Ali to nije sve – postoji tajna njegovog savršenog ukusa i dugotrajnosti.

Hren ne samo da ubrzava proces kiseljenja, već sprečava i kvarenje, pružajući kiselom kupusu savršen sklad ukusa.

Ako želite dodati malo boje i zlatnožutu notu, samo ubacite i šaku kukuruza. Za one hrabre koji vole pikantno, tu je i ljuta paprika za dodatnu začinjenost. A lovorovi listovi dodaju dodatnu aromu i karakter ovom divnom jelu.

U bure možete dodati vrećice u kojima je narezan i posoljen kupus.

Vrećice trebaju biti probušene, kako bi cirkulisala slana voda. Njih je potrebno ugurati između glavica kupusa i njima popuniti prostor. Na taj način dobićete iz istog bureta i kupus ribanac.

Izvor: Krstarica / Autor: M.K. / Foto: Youtube/Screenshot