Čuva svježinu namirnica, uklanja neprijatan miris: Kuhinjska so može pomoći u održavanju domaćinstva

So je definitivno jedan od žačina bez koga ne može da se zamisli priprema jela, a nerijetko se dodaje i u mnoge slatke poslastice.

Pored primjene u kulinarstvu ovaj važan žačin je najbolji sastojak za održavanje domaćanistva i čišćenje, ali i za očuvanje svježine namirnica.

Spriječite truljenje jabuka

Jednostavno pranje jabuka u slanoj vodi usporiće njihovo truljenje i produžiti im svježinu na duži vremenski period. U posudi pomješajte 2 dl hladne vode i pola kašičice soli. Dodajte jabuke i ostavite ih desetak minuta u rastvoru. Zatim ih dobro ocijedite i ostavite do upotrebe. Prije korišćenja jabuke operite običnom vodom.

Ohladite piće

Ako volite da priređujete zabave, ovaj trik će vam biti od velike pomoći. Da bi vaše piće brže bilo ohlađeno, u posudu u kojoj se hladi dodajte led i so sve dok ne napunite posudu u kojoj hladite piće do vrha. Poslije samo desetak minuta, piće će biti dovoljno rashlađeno za posluženje.

Očistite dasku za sječenje

Daska za sječenje, bez obzira što je perete poslije svake upotrebe, može da poprimi mirise namirnica. Riješite ovaj problem tako što ćete je očistiti pomoću soli. Na dasku stavite so i lagano je utrljajte mokrom krpom. Ostavite da odstoji dva minuta, a zatim je isperite toplom vodom. Potom je uobičajeno operite vodom i deterdžentom za sudove.

Riješite se mirisa bijelog i crnog luka na rukama

Pomiješajte malo limunovog soka i soli i operite ruke ovom mješavinom. Zatim ih još jednom operite sapunom i riješićete se neprijatnih mirisa.

Izvor: Kurir