Blondisi s trešnjama: Užitak koji se ne zaboravlja

Objavljeno: 1. 6. 2025 u 09:55h

​Počela je sezona trešanja, a ovo slasno voće idealno je za mnoge fantastične kolače. Iako postoje bezbrojni načini korištenja trešanja, ovi blondisi s trešnjama zasigurno će postati vaš novi omiljeni recept. Gusti su i ukusni te savršen ljetni kolač, ali i kao slatki dodatak svakoj šoljici kafe.

Ključ kod ovih blondisa je pustiti ih da se potpuno ohlade prije nego što ih narežete. Ako ih narežete prije nego što se ohlade, raspašće se zbog ogromne količine trešanja i bijele čokolade u njima.

Sastojci:

  • 170 g putera, otopljenog i ohlađenog
  • 200 g smeđeg šećera
  • 100 g šećera
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica ekstrakta vanilije
  • 250 g mekog brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • ¼ kašičice soli
  • 170 g bijele čokolade, nasjeckane
  • 200 g nasjeckanih svježih trešanja

Priprema:

Zagrijte rernu na 175°C. Pripremite posudu za pečenje, namažite s malo ulja i obložite papirom za pečenje. Veličina posude zavisi o tome koliko želite da blondisi budu debeli.

Posuda 20×20 cm daće vam vrlo debele blondise, dok će npr. 23×33 cm dati tanje, ali veći broj komada.

U velikoj zdjeli umutite puter, smeđi šećer i obični šećer. Dodajte jaja jedno po jedno, dobro miješajući nakon svakog dodavanja.

Dodajte ekstrakt vanilije i promiješajte. U manjoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i so.

Dodajte suhe sastojke u mokre i miješajte dok se sve ne sjedini. Umiješajte komadiće bijele čokolade i trešnje, pa smjesu ravnomjerno rasporedite u pripremljenu posudu za pečenje.

Pecite 30 do 45 minuta, dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.

Ako ih želite ukrasiti dodatnim svježim polovinama trešanja, utisnite ih u površinu blondisa odmah nakon što ih izvadite iz rerne.

Ostavite da se blondisi potpuno ohlade prije nego što ih izvadite iz posude, narežete i poslužite.

Izvor: Novi list

Facebook Twitter Preporuči na Viberu
Kopirati

Nema komentara

Sakrij sve komentare

Prikaži komentare

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Banjaluka.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Banjaluka.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Banjaluka.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

Šta mislite o ovoj temi?

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Sva polja su obavezna!

Promo

Copyright. Sva prava zadržana. Dozvoljeno preuzimanje sadržaja isključivo uz navođenje linka prema stranici sa koje je sadržaj preuzet.

/magazin/blondisi-s-tresnjama-uzitak-koji-se-ne-zaboravlja/||Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)