Ko je banjalučke ćevape spojio u pločice i služio ih Titu u Palasu?
Objavljeno: 8. 12. 2022 u 14:46h
Povezane vijesti
Banjaluka je 1923. godine imala manje od 20.000 stanovnika. Bila je trgovačko čvorište tih godina, što je pogodovalo njenoj izgradnji.
Te godine je Redžep Đuzel otvorio ugostiteljski objekat, koji će kasnije postati nadaleko poznat. Taj posao će u nasljeđe ostaviti svom starijem sinu Redžepu, a 1966. godine ćevabdžinicu preuzima njegov brat Mujo.
Mujo će spojiti ćevap u pločice, koji je do tad bio razdvojen, i tako napraviti budući brend.
Krajem sedamdesetih Muju su čak angažovali da lično Titu pravi ćevape u Hotelu Palas.
Danas posao vode Mujini potomci.
Banjaluka.com
Kopirati
Nema komentara
Prikaži komentare
