Sutra je Sveti Trifun, ove običaje obavezno ispoštujte

Srpska pravoslavna crkva i njeni vjernici 14. februara obilježavaju Svetog Trifuna, sveca kome se u narodu pripisuju brojni običaji i vjerovanja.

Sveti Trifun se smatra zaštitnikom vinograda, usjeva i iskrene hrišćanske ljubavi. Saša Srećković, muzejski savetnik iz Etnografskog muzeja, objašnjava koji su običaji najvažniji na ovaj dan.

Kao zaštitnik vinogradara, Sveti Trifun je posebno poštovan među vinarima. Najvažniji običaj je orezivanje bar jednog čokota vinove loze, koji se potom prelije vinom, uz želju za rodnom i uspješnom godinom. Zbog toga je u narodu, naročito u Timočkoj krajini, poznat i kao „Orezač“ ili „Zarezoj“.

U pojedinim dijelovima Srbije ovaj dan ima i dodatna značenja. U šumadijskim selima Trifundan je zavjetni dan, jer se vjerovalo da svetac štiti selo od grada, poplava, insekata i drugih štetočina. U negotinskom kraju trudnice su simbolično orezivale lozu, vjerujući da će, po principu „slično proizvodi slično“, vinograd bolje roditi.

U nekim mjestima Sveti Trifun je i krsna slava. Domaćin slave, poznat kao „podrumar“, priprema i podiže slavski kolač, a ta čast se svake godine prenosi na drugog domaćina.

Za one koji Svetog Trifuna proslavljaju kao krsnu slavu, slavska trpeza ima poseban značaj. Osnovu čine vinogradska pogača, žito i vino. Ukoliko dan nije postan, priprema se i vinogradski gulaš, kao i piletina ili ćuretina u vinskom sosu. Ako je post, preporučuje se riba poput riječnog raka ili škarpine pripremljene u vinu.

Narodna vjerovanja vezuju Svetog Trifuna i za vremensku prognozu. Ako je na Trifundan vedro i sunčano, veruje se da će godina biti sušna i slabijeg roda. S druge strane, kiša ili mraz na taj dan nagovještavaju dobar prinos usjeva i voća, prenosi Kurir.

Izvor: Info Bijeljina