Raste proizvodnja mlijeka

Farmeri u RS povećali su proizvodnju i prodaju mlijeka, a otkupna cijena koju po litru ovog napitka plaćaju mljekare kreće se oko 60 feninga.

Prema podacima resornog ministarstva, osim nekoliko velikih proizvođača, koji proizvedu 1.000 litara mlijeka dnevno, u RS postoji i oko 1.500 farmi (seoskih domaćinstava), a svaka od njih ima mjesečnu proizvodnju veću od 1.000 litara.

Miloš Radojčić, predsjednik Udruženja proizvođača mlijeka RS, naglašava da je povećanje proizvodnje mlijeka prouzrokovala solidna otkupna cijena, ali i činjenica da je prethodne dvije godine u RS uvezen veći broj grla iz inostranstva.

“Cijena koju mljekare plaćaju poljoprivrednicima kreće se od 40 i nešto feninga, pa do 70 feninga po litru. Dakle, možemo reći da je srednja cijena oko 0,60 KM. Povećanje proizvodnje ovog zdravog napitka je evidentno, a od ovog zanimanja se, uz primjenu svih propisanih mjera, može solidno živjeti”, rekao je Radojčić.

Ukupna količina kravljeg mlijeka prikupljenog od strane mljekara tokom maja ove, u odnosu na isti mjesec prošle godine, veća je za 4,2 odsto.

“U poređenju sa prosjekom 2011. godine, registrovano je povećanje prikupljene količine mlijeka za 20,3 odsto”, saopšteno je iz Republičkog zavoda za statistiku.Interesantno je i da je u maju ove godine, u odnosu na isti mjesec 2011, proizvodnja mlijeka za piće porasla za 16,5 odsto.

Poljoprivrednik Radomir Tošić iz mjesta Elezagići, opština Gradiška, ima 36 muznih krava, a prošle godine ih je imao 26. Kaže da farmerima trenutno najveće probleme prouzrokuje sve skuplja proizvodnja.

“Dnevno na svojoj farmi mi proizvedemo 700 litara mlijeka. Moglo bi se od ovog posla solidno živjeti. Ali, sada su nam problem sve skuplji troškovi proizvodnje. I sami znate da je poskupjelo gorivo, a isto se dogodilo i sa sojom, suncokretom i premiksima”, navodi ovaj poljoprivrednik.

U Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS naglašavaju da je od 2007. do prošle godine na ime premija za proizvedeno i otkupljeno mlijeko isplaćeno oko 90 miliona maraka.

“U januaru ove godine došlo je do povećanja udjela mlijeka ekstra i prve klase na čak oko 75 odsto od ukupno otkupljenog. Proizvodnja mlijeka ekstra klase premira se sa 0,35 KM po litru, što je više od 50 odsto od tržišne vrijednosti svježeg sirovog mlijeka”, navodi Bojan Kecman, portparol Ministarstva.

Izvor: Nezavisne