Prerađivači ove godine moraju da se oslone na sirovine iz inostranstva

Paradajza, cvekle i krompira jedino ima dovoljno ove godine na domaćem tržištu dok će ostalo povrće domaći prerađivači uglavnom morati da uvoze.

Zbog štete koju je suša ove godine napravila domaćim poljoprivrednicima i domaći prerađivači će imati problem sa nabavkom sirovine na domaćem tržištu. Ipak ne namjeravaju smanjivati obim proizvodnje, već će repromaterijal nadoknaditi uvozom. Napominju da su zbog smanjene ponude na tržištu cene sirovina veće što će lančano dovesti i do veće cene finalnih proizvoda. Međutim za sad ne žele da licitiraju koliko će to poskupljenje biti.

Perica Tanasić vlasnik fabrike „Tanasić“ iz Bijeljine kaže da ove godine vlada nestašica većine povrća, koje im je potrebno za preradu.

“Bijele paprike nema nedovoljno, pa ćemo je uvoziti iz Srbije. Standardno crvenu papriku rogu uglavnom uvozimo, jer se kod nas ne proizvodi. Kupusa takođe nema dovoljno, a i cijena mu je drastično porasla sa 17 pfeniga, koliko je koštao kilogram na čak pola KM. Razlog je što je prošle godine bilo puno kupusa koji je propao pa se ove godine poljoprivrednici nisu usudili da ga puno siju” – navodi Tansić.

Uprkos manjku sirovina, u ovom preduzeću planiraju povećanje proizvodnje.

“Od domaćih proizvođača ćemo otkupiti sirovine koliko možemo, dok ćemo ostalo kupiti iz regiona”  – navodi Tanasić.

On dodaje da domaćim proizvođačima redovno plaćaju za otkup sirovine zbog čega se nadaju da će im oni isporučiti koliko imaju.

Pero Marić, šef prodaje u preduzeću „Vitaminka“ kaže da najave sa terena nisu optimistične.

“Godina nikada nije bila gora. Više ćemo uvoziti papriku, ostalo po potrebi. Uglavnom ove godine više manje svi proizvodi će biti od uvoznih sirovina, jer ih na domaćem tržištu nema” – kaže Marić.

Rade Jovičević, predsednik Udruženja povrtara RS da fali mrkve i luka koji je na nekim parcelama i potpuno uništen.

“Imamo problem sa bijelom paprikom, jer je trgovci uvoze iz Srbije, pa je prodaju kao svoju i na osnovu toga uzimaju podsticaje od države” – kaže Jovičević.

Nema ni voća

Na tržištu vlada i nestašica voća šljive, jabuke i kruške. Domaći proizvođači kažu da tražnja nikad nije bila veća, a ponuda nikad manja.

“Nećemo moći da podmirimo potrebe domaćeg tržišta. Takođe imamo puno zahteva kupaca iz inostranstva, ali nemamo dovoljno količina” – kaže Dragoja Dojčinović predsednik Udruženja voćara RS i dodaje da će zbog nestašice cijene finalnih proizvoda otići u nebo.

Izvor: Blic/Borka Budić