Za otkup i preradu svinjskog mesa dodatnih 2,5 miliona KM

Trenutno stanje u proizvodnji svinjskog mesa ukazuje na veliki disparitet između prodajne cijene i cijene koštanja zbog poskupljenja stočne hrane, sa jedne strane, međutim, sa druge strane, pandemija korona virusa i neregulisano tržište ovih proizvoda dodatno usložnjava situaciju u razvoju ovog sektora.

Podaci ministarstva i reprezentativnih udruženja proizvođača mesa ukazuju na značajan priliv grla za klanje kao i otežan plasman tovnih svinja.

“Unazad mjesec dana promet domaćih tovnih svinja bilježi značajan pad, a otkupne cijene su jako niske i iznose za svinje oko 2,20 KM/kg, a što se vidi iz tabele u nastavku”, kažu u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede.

Uporedni pregled otkupnih cijena svinja i žitarica 2022/2021

Izvor: MPŠV i Produktna berza Novi Sad

Ističu da su navedene prodajne cijene značajno niže od cijena koštanja (3,20 KM/kg) što predstavlja mogućnost totalnog zaustavljanja proizvodnje.

“Uzgajivači svinja suočeni sa povećanjem cijena stočne hrane, uzrokovane rastom cijena osnovnih žitarica, koja je u odnosu na isti period prošle godine porasla za 45%. Uz izostanak adekvatnih mjera zaštite domaće proizvodnje, cijena koštanja tova svinja je veća od prosječne tržišne cijene za oko 45,45%, a naročito od cijene tovnih grla iz uvoza, što dovodi domaće proizvođače u nezavidan položaj i otežava plasman tovnih svinja na domaće i inostrano tržište”, navode iz MPŠV.

Takođe, dodaju da se u Republici Srpskoj prosječno godišnje tovi oko 120.000 svinja, dok se instalisani kapaciteti procjenjuju na 200.000 svinja.

“Na osnovu navedenog možemo konstatovati da na teritoriji Republike Srpske pored manjih proizvođača svinjskog mesa koji posluju u okviru svojih gazdinstava, imamo 100 farmi za koje možemo reći da se bave intenzivnom proizvodnjom svinjskog mesa, a koji godišnje utove oko 85.000 grla i koji zapošljavaju oko 250 radnika sa srednjom, kao i sa visokom stručnom spremom”, kažu u ministarstvu.

Dodatnih 2,5 miliona KM

Zbog toga je iz Kompenzacionog fonda Republike Srpske obezbijeđeno dodatnih 2,5 miliona KM rad otkupa i prerade oko 85.000 tovnih svinja. Ovom mjerom biće obezbijeđeno oko 250 postojećih radnih mjesta u ovom sektoru stočarstva, te kontinuitet proizvodnje u sektoru.

Banjaluka.com